Εργαστήρι κομποστοποίησης και επανασύνδεσης με τη γη
Η φύση κομποστοποιεί από μόνη της. Τα δέντρα σε ένα δάσος δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες για να ευδοκιμήσουν, δημιουργώντας έναν κύκλο αυτοτροφοδοσίας. Ρίχνουν τα φύλλα τους, αυτά αποσυντίθενται με μικροοργανισμούς, γίνεται χώμα και επομένως θρέψη για τα φυτά και ο κύκλος συνεχίζεται. Εμείς ως άνθρωποι με την αστικοποίηση έχουμε σπάσει τον κύκλο της φύσης και έχουμε ξεχάσει πόσο σημαντικό είναι να επιστρέφουμε κάτι σε αυτήν ώστε να μπορεί να αναγεννηθεί.
Οι περμακουλτουρίστες τρελενόμαστε όταν βλέπουμε τους ανθρώπους να «καθαρίζουν» τους κήπους τους από τα φύλλα, τα κλαδιά και τα χόρτα και να τα βάζουν σε πλαστικές σακούλες και έπειτα στον κάδο, ή να τα καίνε. Πόσο μάλλον να γεμίζουν οι οικιακοί κάδοι με τα υπολείμματα που μας μένουν όταν προετοιμάζουμε το φαγητό…και ύστερα να αγοράζουμε χώμα!!
Έχουμε ένα (παλιό) νέο: όλα αυτά γίνονται χώμα με τρόπους που εύκολα μπορούν να ενταχθούν στις καθημερινές μας κινήσεις. Είναι ευθύνη μας να επιστρέψουμε αυτά που παίρνουμε από τη φύση. Αυτά μπορεί να είναι τα οργανικά υπολείμματα που απομένουν όταν τρώμε (πχ. φλούδες), ή σε πιο εξελιγμένη φάση, αυτά που οι άλλοι θεωρούν σκουπίδια (ενώ εμείς τα θεωρούμε χρυσό).
Αυτό το εργαστήρι είναι για όσους θέλουν να βιώσουν μια σύνδεση και συνειδητοποίηση της υπευθυνότητας που έχουμε απέναντι στον ζωντανό οργανισμό που μας φιλοξενεί, ώστε να της δώσουμε την τροφή που χρειάζεται.
Σας προσκαλούμε την Κυριακή 23 Οκτωβρίου 2016 στην Παιανία να λάβετε τη μύηση στην κομποστοποίηση!
Το πρόγραμμα έχει ως εξής:
9:00 Αφίξεις και τσάι βοτάνων
10:00 Καλωσόρισμα και εισαγωγή
10:30 Yoga με την Harpreet
12:00 Εισαγωγή στην περμακουλτούρα
12:30 Μέθοδοι κομποστοποίησης
>>>> Θερμή μέθοδος
>>>> Κρύα μέθοδος
>>>> Οικιακή κομποστοποίηση (και σε μπαλκόνι)
>>>> Μέθοδος με μύκητες
>>>> Μέθοδος με σκουλήκια
14:30 Μεσημεριανό φαγητό
15:30 Χρήση θερμικής ενέργειας που απελευθερώνει η αποσύνθεση
>>>> Δημιουργώντας θερμοσπορείο
>>>> Ζεσταίνοντας νερό για εξωτερικό ντους
17:00 Agni Hotra – διαλογισμός για τη γονιμότητα της γης
18:00 Εργασία σε ομάδες
19:30 Κλείσιμο και αναχωρήσεις
Εισηγητές: Τίνα Λυμπέρη, Αλέξης Νέζης, Harpreet Kaur
Κόστος συμμετοχής: €20
Φαγητό: Βιολογικό τσάι βοτάνων θα παρέχεται δωρεάν. Βιολογικό βίγκαν φαγητό και καφές δικαίου εμπορίου θα πωλούνται εντός του κτήματος.
Οδηγός περμακουλτούρας: ένας 300-σέλιδος οδηγός ζωής θα είναι διαθέσιμος προς πώληση για μόνο €30!
Εγγραφές: Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Επειδή αυτό το εργαστήρι είναι δημοφιλές, είναι απαραίτητη η έγκαιρη εγγραφή και πληρωμή για να εξασφαλίσετε τη θέση σας. Τηλέφωνα επικοινωνίας 6987997336 ή 6939749606.
Με την εγγραφή σας θα λάβετε τον τραπεζικό λογαριασμό ώστε να καταθέσετε την συμμετοχή σας. Επιστροφές χρημάτων δεν γίνονται. Μόλις λάβουμε την πληρωμή σας, θα σας συνδέσουμε μεταξύ σας ώστε να οργανώσετε μοίρασμα των αυτοκινήτων και θα σας στείλουμε οδηγίες πρόσβασης.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Δημιουργούμε μια κουλτούρα αλληλοσεβασμού – ερχόμαστε στην ώρα μας, συμμετέχουμε ενεργά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και φέρνουμε τα ακόλουθα ώστε να διευκολυνθεί η οργάνωση της μέρας:
> την κούπα σας για τσάι/καφέ
> το πιάτο και τα μαχαιρο-πηρουνο-κούταλά σας
> αδιάβροχα ρούχα-παπούτσια σε περίπτωση που βρέξει
> την ανοιχτή σας διάθεση.