Καλάθια βιολογικών

Ξεκίνησα μια καινούργια πρωτοβουλία στην Αμαλιάδα τον Νοέμβρη 2012, που είναι ένας απλός τρόπος σύνδεσης των βιοκαλλιεργητών με τους καταναλωτές της περιοχής τους: Καλάθια ντόπιων, βιολογικών, εποχιακών προϊόντων.

Τι είναι και πώς λειτουργεί το καλάθι;

Κάθε καταναλωτής συμφωνεί να αγοράσει καλάθι λαχανικών.

Οι βιοκαλλιεργητές παραδίδουν όλα τα καλάθια σε ένα σημείο από όπου τα παραλαμβάνουν και οι καταναλωτές.

Με αυτόν τον τρόπο, οι βιοκαλλιεργητές έχουν εξασφαλισμένη διάθεση και οι καταναλωτές απολαμβάνουν τα αγαθά σε τιμές χαμηλότερες της βιολαϊκής. Κάθε καλάθι/καφάσι μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί πολλές φορές.

Επίσης, κάθε εβδομάδα βάζω και μια συνταγή που αξιοποιεί τα προϊόντα του καλαθιού.

Γενικός οδηγός λειτουργίας των καλαθιών

Φόρμα παραγγελίας

Συνταγές

Χρήσιμα κόλπα στην κουζίνα

Μας έχουν γράψει και οι ντόπιες εφημερίδες!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.