Tag Archives: αεικαλλιέργεια

Αυτάρκεια, ευημερία και μετάβαση στην ύπαιθρο, στο κτήμα “Σποράκια του Ήλιου” (Βλαχιά Ευβοίας, 23-25/7, 29-31/7, 5-7/8)

σεμιναριο περμακουλτούρας Βλαχιά Ηλιόσποροι

Οι Ηλιόσποροι συνεχίζουμε τις παρεμβάσεις μας στην Βλαχιά Ευβοίας για να δώσουμε εργαλεία και εφόδια σε νέο κόσμο που θέλει να απεξαρτηθεί από την αστική ζωή και τις συνήθειες της πόλης, και αναζητά να δημιουργήσει βιώσιμα και παραγωγικά εγχειρήματα στην ύπαιθρο. Η αποκέντρωση δεν είναι μια εύκολη διαδικασία, αλλά μπορεί να είναι πολύ ευεργετική για αρκετό κόσμο αν σχεδιαστεί και οργανωθεί σωστά σε ένα παραγωγικό πλαίσιο που δεν στηρίζεται στην επιβίωση, αλλά στην λιτή αφθονία και την ευημερία.

Θέλουμε να δώσουμε έμπνευση και να δημιουργήσουμε πρακτικές δομές που θα κάνουν πιο ομαλή και δημιουργική την μετάβαση στην επαρχία, καθώς και να παρέχουμε τεχνογνωσία για την κάλυψη καθημερινών αναγκών με ιδία μέσα, στα πλαίσια της φιλοσοφίας του Κάνουμε Όλοι Μαζί (Do It Ourselves-σε αντιδιαστολή με το Do It Yourself (DIY) αστικό κίνημα). Να περάσουμε δηλαδή από το Εγώ της πόλης στο Εμείς της κοινοτικής ζωής στην ύπαιθρο με έμφαση στην αλληλεγγύη, την αλληλοβοήθεια, την αυτο-οργάνωση, την αυτάρκεια και την οικολογική (και οικονομική) βιωσιμότητα. Η παραγωγική ανασυγκρότηση της αγροτικής οικονομίας θα πρέπει να εμπλέξει τους νέους και τις νέες, που είναι το μέλλον αυτής της χώρας, μέσα σε ένα συνεργατικό και συμμετοχικό πλαίσιο με σωστές υποδομές και κατευθύνσεις.  Διαβάστε περισσότερα>>

Γιορτάζουμε τη ζωή στη Ζωή Γιορτή, 26&27 Μαρτίου 2016

ZOH_GIORTH_MARTIOS_2016

 Το Σαββατοκύριακο 26 & 27 Μαρτίου, συμμετέχουμε στη «Ζωή Γιορτή»…. γιατί η ζωή είναι μια γιορτή και έχει γίνει μοτίβο μας να το γιορτάζουμε!

 Την Κυριακή η ομάδα μας θα παρουσιάσει κάποιους τρόπους που η περμακουλτούρα μπορεί να εφαρμοστεί σε κοινωνικό επίπεδο. Πολλοί θεωρούν πως για να εφαρμόσουν την περμακουλτούρα, πρέπει να έχουν ένα κτήμα ή έναν κήπο για να παράξουν την τροφή τους. Η περμακουλτούρα, ωστόσο, εκτείνεται σε όλο το φάσμα της κουλτούρας μας. Αυτή τη φορά εστιάζουμε στο κοινωνικό επίπεδο, που μπορεί να ωφεληθεί άμεσα από τις αρχές της περμακουλτούρας, ξεκινώντας από τα πολύ βασικά ερώτηματα: ποιές είναι οι ανάγκες μας (εισροές), ποιές είναι οι προσφορές μας (εκροές) και ποιές είναι οι συνδέσεις που θα ενσωματώσουν την περμακουλτούρα στην καθημερινότητά μας ώστε να ζούμε πιο δημιουργικές ζωές.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ:
Σχεδιάζοντας την κοινωνική μας ευημερία με οδηγό την περμακουλτούρα

19:30-20:30, Κυριακή 27 Μαρτίου 2016
Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων, κτήριο «Μηχανουργείο», Πειραιώς 100

Ωράριο φεστιβάλ: 13:00-24:00

Και φυσικά, εάν ο «Οδηγός περμακουλτούρας» δεν είναι στην εργαλειοθήκη σας ακόμα, ελάτε να τον παραλάβετε για μόνο €30 και να εμβαθύνετε την κατανόησή σας για το πώς μπορούμε να φροντίζουμε την κοινωνία μας ταυτόχρονα με το περιβάλλον μας.

Continue reading

Συμμετέχουμε στη Ζωή Γιορτή, 12&13 Δεκεμβρίου 2015

programma_ZOH_GIORTH

Αυτό το Σαββατοκύριακο συμμετέχουμε στη «Ζωή Γιορτή»….γιατί η ζωή είναι μια γιορτή!

Επίτημος καλεσμένος είναι ο «Οδηγός περμακουλτούρας». Αν δεν πρωταγωνιστεί στη ζωή σας ακόμα, ελάτε να τον παραλάβετε για μόνο €30 και να διερευνήσουμε πώς να μειώσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα σε αστικό περιβάλλον.

Στις 19:00 – 20:00 το Σάββατο εγώ και ο Πέτρος Αντωνιάδης (και όσοι θέλουν) μοιραζόμαστε κάποιους τρόπους που μπορούμε να εφαρμόσουμε την περμακουλτούρα στην πόλη…γιατί δεν χρειαζόμαστε κτήμα για να εφαρμόσουμε την περμακουλτούρα. Χρειαζόμαστε μια νέα προσέγγιση και αντίληψη!! Και χρειαζόμαστε πολύ χορό!! Το Σάββατο βράδυ έχουμε βραζιλιάνικα κρουστά και την Κυριακή έχουμε γαλλικό swing.

Continue reading

Πρακτικό Εργαστήριο Σχεδιασμού Αγροκτήματος στο Πήλιο

ΑΚΥΡΩΘΗΚΕ ΛΟΓΩ ΚΑΙΡΟΥ!

Yurt @ Argalasti

Ελάτε να σχεδιάσουμε ένα κτήμα 11,5 στρεμμάτων με βάση της αρχές της περμακουλτούρας (permaculture) στο όμορφο Πήλιο!

Εισηγητές: Τίνα Λυμπέρη και Αλέξανδρος Κωστής
Πότε: Παρασκευή 23 Οκτωβρίου – Κυριακή 25 Οκτωβρίου 2015 (αφίξεις Πέμπτη)
Διάρκεια: 3 ημέρες
Πού: Αργαλαστή, Νότιο Πήλιο (40χλμ από Βολο)
Πόσο: 
€120

Ένα 3ήμερο πρακτικό σεμινάριο σχεδιασμού, για το οποίο καλό θα ήταν να έχετε κάποιες βασικές γνώσεις περμακουλτούρας (δηλαδή να έχετε παρακολουθήσει ένα 2ήμερο εισαγωγικό σεμινάριο ή να έχετε διαβάσει π.χ. τον Οδηγό Περμακουλτούρας που θα έχει βγει μέχρι τότε!), ώστε να μπούμε στα πρακτικά ενός σχεδιασμού και να ολοκληρώσουμε όποιες πρακτικές εφαρμογές προλαβαίνουμε! Continue reading

Το οικολογικό μας αποτύπωμα

OLYMPUS DIGITAL CAMERAΑπό τότε που ήμουν στην εύθραυστη εφηβική ηλικία όπου οι γνώμες των άλλων για μένα είχαν σημασία και μέχρι σήμερα που μπορώ να υπερασπιστώ τον τρόπο μου με «λογικά» επιχειρήματα μέσω της permaculture (αεικαλλιέργειας), κατηγορούμαι πολλές φορές για έλλειψη «κοπαδικότητας».

Continue reading

Απολογισμός ημερίδας: «Κυριακές στο κτήμα» οικογένειας Λαμπροπούλου, 2-11-14

Η ομάδα

Την Κυριακή 2 Νοεμβρίου μαζευτήκαμε 21 άτομα για να εγκαινιάσουμε την πρωτοβουλία Κυριακές στο κτήμα, όπου διερευνούμε πώς μπορούμε να εφαρμόσουμε την permaculture σε ένα κτήμα, μαθαίνουμε για τη διατροφική αυτάρκεια και γνωρίζουμε τους τοπικούς μας παραγωγούς. Είχαμε 4 πρόθυμους εθελοντές, οι οποίοι μαγείρευαν το Σάββατο και την Κυριακή και άλλους 16 μαθητές, συμπεριλαμβανομένου και της Αθανασίας και του Δημήτρη, τους βιοκαλλιεργητές του κτήματος της οικογένειας Λαμπροπούλου. Με την Αθανασία και το Δημήτρη είχα ξεκινήσει την πρωτοβουλία «Καλάθια ντόπιων βιολογικών εποχιακών προϊόντων» το Νοέμβρη του 2012 και είναι μία σχέση η οποία εξελίσσεται συνεχώς!

Continue reading

Κυριακές στο κτήμα. Ελάτε να καλλιεργηθούμε στην Ηλεία!

Κυριακες στο κτημα-Λαμπροπούλου

Εισαγωγική Ημερίδα
Γνωριμία με την permaculture & με το Κτήμα Οικογένειας Λαμπροπούλου
09:30 – 19:30, Κυριακή 2 Νοεμβρίου 2014
Άγιος Ηλίας Πύργου, Ηλεία
€30 με μεσημεριανό γεύμα, τσάι, φρούτα εποχής – όλα βιολογικά!

Οι «Κυριακές στο κτήμα» είναι μια νέα πρωτοβουλία όπου διερευνούμε πώς μπορούμε να εφαρμόσουμε την permaculture σε ένα κτήμα, μαθαίνουμε για τη διατροφική αυτάρκεια και γνωρίζουμε τους τοπικούς μας παραγωγούς.

Η permaculture μας δείχνει πώς μπορούμε να καλύψουμε όλες μας τις ανάγκες χρησιμοποιώντας αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία, σεβόμενοι τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Απευθύνεται σε εσάς που είστε έτοιμοι να πάρετε την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια σας, μαθαίνοντας πώς να αυξήσετε την αυτάρκεια και την αυτονομία σας, προσαρμόζοντας και προστατεύοντας τον εαυτό σας και τις περιουσίες σας από τις μεταβαλλόμενες κλιματικές και οικονομικές συνθήκες. [Δείτε εδώ για τον απολογισμό του σεμιναρίου] Continue reading

ΑΚΥΡΩΘΗΚΕ: Κυριακές στο κτήμα. Ελάτε να καλλιεργηθούμε στην Αρκαδία!

Κυριακες στο κτημα - Σμυρνη

Εισαγωγική Ημερίδα
Γνωριμία με την permaculture & με το Οικολογικό Μονοπάτι Παν
09:30 – 19:30, Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2014
Λεοντάρι, Αρκαδία

€30 για σεμινάριο & διατροφή
ή
€15 για σεμινάριο & διατροφή με αντάλλαγμα

Οι «Κυριακές στο κτήμα» είναι μια νέα πρωτοβουλία όπου διερευνούμε πώς μπορούμε να εφαρμόσουμε την permaculture σε ένα κτήμα, μαθαίνουμε για τη διατροφική αυτάρκεια και γνωρίζουμε τους τοπικούς μας παραγωγούς.

Η permaculture μας δείχνει πώς μπορούμε να καλύψουμε όλες μας τις ανάγκες χρησιμοποιώντας αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία, σεβόμενοι τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Απευθύνεται σε εσάς που είστε έτοιμοι να πάρετε την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια σας, μαθαίνοντας πώς να αυξήσετε την αυτάρκεια και την αυτονομία σας, προσαρμόζοντας και προστατεύοντας τον εαυτό σας και τις περιουσίες σας από τις μεταβαλλόμενες κλιματικές και οικονομικές συνθήκες. Continue reading

HUGELKULTUR στον Κήπο της Βιολέττας

Κήπος της Βιολέττας

«Καλά, τάφους φτιάχνετε;» ήταν το στυλ των ερωτήσεων (και της ειρωνείας) που δεχτήκαμε από τότε που ξεκινήσαμε να διαμορφώνουμε έναν ξεχασμένο κήπο με θέα τον πανέμορφο Χελμό των Καλαβρύτων.

Ο Κήπος της Βιολέττας είναι ένα μικρό κομματάκι γης, γύρω στα 120 τετραγωνικά, φωλιασμένο στο κέντρο του χωριού Νάσια Καλαβρύτων, στα 700μ υψόμετρο με 12 μόνιμους κατοίκους. Ίσως το ότι φτιάξαμε 12 παρτέρια που μοιάζανε με τάφους τους τρόμαξε λίγο! Ήταν της γιαγιάς του συν-καλλιεργητή μου, το οποίο είχε σχεδόν 50 χρόνια να καλλιεργηθεί και είχε γίνει δέκτης πολλών μπαζών – η κλασική συμπεριφορά για ο,τιδήποτε φαίνεται αχρησιμοποίητο ή μπορεί να περάσει απαρατήρητο!

Τελοσπάντων, είπαμε με τον καλό μου να έχουμε τα δικά μας λαχανικά φέτος. Δεν ξέρω αν συνειδητοποιήσαμε τι μας περίμενε, αλλά όλα είναι ένας κατήφορος από τη στιγμή που αποφασίζεις να κάνεις κάτι, όσο δύσκολο να σου φαίνεται τότε που το ξεκινάς. Μόνο μπροστά μπορούσαμε να προχωρήσουμε με την πεποίθηση πως όλα όσα μπαίνουν στο δρόμο μας μπορούν να ξεπερασθούν…όπως το νεράκι που κυλάει: όσο και μεγάλα να είναι τα εμπόδια που συναντά, δεν σταματά!

Continue reading

Το Περιβόλι στη Βάρη :: Σεμινάριο Σχεδιασμού Permaculture για το ελληνικό κλίμα σε 4 Σαββατοκύριακα

4 Weekend PDC poster Vari web

***ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΧΕΙ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΘΕΙ!!***
8 μέρες σε 4 ΣΚ
Φεβρουάριο – Μάιο
Σάββατο & Κυριακή, 10:00 – 18:30 

Αν είστε έτοιμοι να καλλιεργήσουμε και να συνδημιουργήσουμε μία κοινωνία που σέβεται τον άνθρωπο και τη γη και παίρνει την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια της, τότε είστε έτοιμοι να μάθετε για την permaculture.

Η permaculture είναι μια ολιστική επιστήμη σχεδιασμού οικοσυστημάτων που εμπνέεται από τους νόμους της φύσης και χρησιμοποιεί αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία για να μας δείξει πώς μπορούμε να έχουμε την τροφή, το νερό, την ενέργεια, την κοινωνία, την υγεία, τα χρήματα και τη γη που χρειαζόμαστε με τρόπους δημιουργικούς και φιλικούς προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε όσους:

  • επιδιώκουν να ζουν με πιο βιώσιμο τρόπο, άσχετα από το αν έχουν γη ή όχι
  • ίσως θέλουν να μετασκευάσουν το σπίτι τους ώστε να μειωθούν τα κόστη διαχείρησης
  • είναι ιδιοκτήτες γης σε περιαστικές και αγροτικές περιοχές και θέλουν να προστατεύσουν τον εαυτό τους και τις περιουσίες τους από τις μεταβαλλόμενες κλιματικές και οικονομικές συνθήκες, να βελτιώσουν το έδαφός τους και να αυξήσουν την αυτάρκεια και την αυτονομία τους
  • είναι κάτοικοι πόλης και επιθυμούν να ζουν πιο αρμονικά με το περιβάλλον τους
  • είναι μαθητές ή εργαζόμενοι στους τομείς της γεωπονίας, γεωγραφίας, γεωλογίας, γεωργίας, οικοδομής, σχεδιασμού κήπων, φυτοκομίας ή αρχιτεκτονικής και επιθυμούν να διευρύνουν τους πνευματικούς και επαγγελματικούς τους ορίζοντες
  • επιθυμούν να εξασκήσουν βασικούς τρόπους συνεργασίας
  • θέλουν να επεκτείνουν τις γνώσεις τους στην permaculture.

Continue reading

Ελπιδοχώρι :: Σεμινάριο Σχεδιασμού Permaculture για το ελληνικό κλίμα σε 8 Σαββατοκύριακα

Weekend PDC poster Hopeland

16 μέρες σε 8 ΣΚ [οι ημερομηνίες θα ανακοινωθούν κατόπιν 15 εγγραφών]
Σάββατο & Κυριακή, 10:00 – 19:30 
Συνολική διάρκεια μαθημάτων: 96 ώρες

Αν είστε έτοιμοι να καλλιεργήσουμε και να συνδημιουργήσουμε μία κοινωνία που σέβεται τον άνθρωπο και τη γη και παίρνει την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια της, τότε είστε έτοιμοι να μάθετε για την permaculture.

Η permaculture είναι μια ολιστική επιστήμη σχεδιασμού οικοσυστημάτων που εμπνέεται από τους νόμους της φύσης και χρησιμοποιεί αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία για να μας δείξει πώς μπορούμε να έχουμε την τροφή, το νερό, την ενέργεια, την κοινωνία, την υγεία, τα χρήματα και τη γη που χρειαζόμαστε με τρόπους δημιουργικούς και φιλικούς προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον.


Το σεμινάριο απευθύνεται σε όσους:

  • επιδιώκουν να ζουν με πιο βιώσιμο τρόπο, άσχετα από το αν έχουν γη ή όχι
  • ίσως θέλουν να μετασκευάσουν το σπίτι τους ώστε να μειωθούν τα κόστη διαχείρησης
  • είναι ιδιοκτήτες γης σε περιαστικές και αγροτικές περιοχές και θέλουν να προστατεύσουν τον εαυτό τους και τις περιουσίες τους από τις μεταβαλλόμενες κλιματικές και οικονομικές συνθήκες, να βελτιώσουν το έδαφός τους και να αυξήσουν την αυτάρκεια και την αυτονομία τους
  • είναι κάτοικοι πόλης και επιθυμούν να ζουν πιο αρμονικά με το περιβάλλον τους
  • είναι μαθητές ή εργαζόμενοι στους τομείς της γεωπονίας, γεωγραφίας, γεωλογίας, γεωργίας, οικοδομής, σχεδιασμού κήπων, φυτοκομίας ή αρχιτεκτονικής και επιθυμούν να διευρύνουν τους πνευματικούς και επαγγελματικούς τους ορίζοντες
  • επιθυμούν να εξασκήσουν βασικούς τρόπους συνεργασίας
  • θέλουν να επεκτείνουν τις γνώσεις τους στην permaculture.

Continue reading

Πρακτικός οδηγός permaculture…coming soon με τη συνεργασία σας!

EUG cover in greek

Ένας πλήρης εικονογραφημένος και ευκολοδιάβαστος οδηγός permaculture στα ΕΛΛΗΝΙΚΑ θα εκδοθεί το 2015 με τη συνεργασία σας!

Για όσους δεν το γνωρίζατε, πέρσι ξεκίνησα – και φέτος τελείωσα – τη μετάφραση του υπέροχου Πρακτικού Οδηγού Permaculture, ‘earth user’s guide to permaculture, με τη συναίνεση και την ενθουσιώδη υποστήριξη της συγγραφέως, Rosemary Morrow. Η Rosemary είναι διεθνώς αναγνωρισμένη δασκάλα αεικαλλιέργειας εδώ και σχεδόν 40 χρόνια (και δική μου δασκάλα στην εκπαίδευση εκπαιδευτών), έχοντας ζήσει και στήσει συστήματα permaculture σε πολλά μέρη του κόσμου.

Είναι το πρώτο πλήρες βιβλίο στα ελληνικά πάνω στην permaculture. Μας δείχνει πώς να σχεδιάσουμε έναν κήπο permaculture οποιουδήποτε μεγέθους, είτε ζούμε σε ένα μικρό αστικό διαμέρισμα, σε σπίτι με κήπο, σε αγροτική έκταση ή σε ο,τιδήποτε άλλο! Η θεμελιώδης αρχή είναι απλή: δίνουμε πίσω στη γη αυτό που παίρνουμε για να δημιουργήσουμε ένα βιώσιμο περιβάλλον. Η δεοντολογία στην οποία βασίζεται είναι: Φροντίδα για τους ανθρώπους, Φροντίδα για τη Γη και Μείωση της κατανάλωσης για την αναδιανομή του πλεονάσματος.

Continue reading

Το καραβάνι της περμακουλτούρας!

Permaculture Caravan - Gastouni

Το καραβάνι της Περμακουλτούρας

Το «Καραβάνι της Περμακουλτούρας» είναι μια πρωτοβουλία που πήραν το Ελπιδοχώρι, η Θυώνη (προβιοτικοί ενεργοί μικροοργανισμοί) και το livingincircles.com με τον Peter Cow, με σκοπό να δείξουμε έμπρακτα την αλληλεγγύη μας στους ανθρώπους που ονειρεύονται και αγωνίζονται για μια νέα κοινωνία, διαφορετικά πλασμένη. Στόχος μας είναι να διαδόσουμε τις αρχές της περμακουλτούρας και της βιωσιμότητας σε όσο περισσότερο κόσμο μπορούμε, να βοηθήσουμε στην διασύνδεση και ανταλλαγή τεχνογνωσίας και εμπειρίας μεταξύ ατόμων και ομάδων και στη μεταξύ τους δικτύωση. Μέσα στα πλαίσια του καραβανιού θα γίνουν ομιλίες, ολοήμερα εργαστήρια, εισαγωγικά σεμινάρια για τις αρχές της Περμακουλτούρας, και ένας πλήρης κύκλος Εκπαίδευσης Σχεδιασμού Περμακουλτούρας (Permaculture Design Course). Continue reading

Πώς φτιάχνω σπορείο και θερμοκήπιο δωρεάν!

Μέρες τώρα ήθελα να σας δείξω πώς έφτιαξα το σπορείο μου με 0€. Αισθάνθηκα την κλωτσιά της ώθησης σήμερα, όταν είδα μια γυναίκα να βγαίνει από το supermarket με φυτόχωμα σε συσκευασία και τη συσκευασία σε σακούλα, ενώ εγώ μάζευα χρηστικά αντικείμενα από τον κάδο ανακύκλωσης για το σπορείο μου.

Πότε χάσαμε τόση επαφή με τη φύση ώστε να μην μπορούμε να βρούμε λίγο χωματάκι για το σπορείο μας χωρίς να το αγοράσουμε; Πότε ξεχάσαμε πως τα υπολείμματα της κουζίνας παρέχουν την καλύτερη θρέψη για τα φυτά μας; Πότε αρχίσαμε να ντρεπόμαστε να επαναχρησιμοποιούμε υλικά;;

Για να μη μακρηγορώ σχολιάζοντας την παράνοια που βλέπω γύρω μου, θα σας δείξω πώς έφτιαξα το σπορείο μου χωρίς να αγοράσω τίποτα και επαναχρησιμοποιώντας υλικά που βρήκα στα…σκουπίδια. Continue reading

Είμαστε αυτό που τρώμε… και τρώμε αυτό που είμαστε

Από κρεατοφαγία σε χορτοφαγία σε 37 χρόνια.

Ήμουν περίπου 9 χρόνων. Είχαμε πρόσφατα μετακομίσει στην Ελλάδα από την Αυστραλία για οικογενειακούς λόγους. Ξαφνικά από ένα αστικό προάστιο της Αδελαΐδας ζούσαμε σε ένα εξοχικό προάστιο της Φλώρινας, μέσα στην άγρια φύση. Είχαμε και έναν σταύλο, ο οποίος περιείχε αγελάδες, κουνέλια, γουρούνια, κότες, χήνες, πάπιες, σκυλιά, γατιά…

Εκεί ήταν η πρώτη φορά που συνδέθηκα ουσιαστικά με τα ζώα. Η εμπειρία μου με τις αγελάδες, μπορώ να πω, πως ήταν ιερή. Αυτά τα πανέξυπνα όντα πρόσεχαν να μην μας πατήσουν όταν βάζαμε είτε τις αρμεκτικές μηχανές, είτε τα χέρια μας να τους πάρουμε το γάλα για να το πουλήσουμε, να το πιούμε, να φτιάξουμε γιαούρτι, βούτυρο, τυρί και όλα τα παράγοντα, στα οποία έγινε μάστορας η μητέρα μου. Η μητέρα μου είχε παρομοιάσει κάθε μια απο τις αγελάδες με μια συγχωριανή της, οπότε είχαν και το αντίστοιχο όνομα. Για παράδειγμα, ονομάσαμε μια μεγάλη καφέ αγελάδα «Περζέ», γιατί τα πάχη της αγελάδας φαιντόντουσαν σαν τις κουβέρτες με τις οποίες τριγύριζε το χωριό η γυναίκα αυτή! Καθώς τις βοσκούσαμε, στήναμε «σπιτάκια» με κουβέρτες και παιχνίδια ανάμεσα σε τεράστιες βελανιδιές, με σκοπό να παρακολουθούμε τις αγελάδες μας, ώστε να μην παραστρατήσουν στα γειτονικά χωράφια. Continue reading

Αστική Αεικαλλιέργεια: Έμπνευση για μια πιο βιώσιμη ζωή στην πόλη!

10:00 – 16:00 || Κυριακή 10 Φεβρουαρίου 2013
Πάτρα (τόπος διεξαγωγής προς επιβεβαίωση – ενημέρωση με εγγραφή)

Η αεικαλλιέργεια (permaculture) είναι μια ολιστική επιστήμη σχεδιασμού οικοσυστημάτων που εμπνέεται από τους νόμους της φύσης και χρησιμοποιεί αρχαίες τεχνικές και καινούργια τεχνογνωσία για να μας δείξει πώς μπορούμε να έχουμε την τροφή, νερό, στέγη, ενέργεια, κοινωνία, υγεία, χρήματα και γη που χρειαζόμαστε με τρόπους δημιουργικούς και φιλικούς προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Αυτό το εργαστήρι αφορά εμάς που θέλουμε να συνεχίσουμε την αστική ζωή εφαρμόζοντας τις αρχές της αεικαλλιέργειας. Θα μάθουμε πώς έστω και στα ελάχιστα περιθώρια καλλιέργειας στην πόλη, υπάρχουν μικρές ευκαιρίες να κάνουμε μεγάλες διαφορές στη ζωή μας αξιοποιώντας τους χώρους μας και τα πολύτιμα «σκουπίδια» μας για να αρχίσουμε να συνεργαζόμαστε με το περιβάλλον μας, αλληλοσυνδέοντας τα παρεχόμενα στοιχεία του.

Αφορά επίσης εσάς που είστε έτοιμοι για τη συνδημιουργία μιας κοινωνίας που σέβεται τον άνθρωπο και τη γη, που βασίζεται σε ιδιωτικές και συλλογικές πρωτοβουλίες από ανθρώπους που παίρνουν την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια τους αλλά δεν ξέρετε από που να αρχίσετε. Θα μοιραστώ μαζί σας μερικές ιδέες για το πως να κάνετε τη μετάβαση σε μια πιο φυσική ζωή.

Θέματα: εισαγωγή στην αεικαλλιέργεια, αεικαλλιέργεια στο μπαλκόνι μας, κομποστοποίηση, πρακτικές και δημιουργικές εφαρμογές αεικαλλιέργειας στην πόλη.

Εισηγήτρια: Τίνα Λυμπέρη, www.kangouro.gr

Continue reading

Τα σεμινάρια έχουν συνέχεια στον Τόπο Τεχνών Χώρα, Λελέϊκα Υπάτης

Μερικές φορές τα λόγια είναι περιττά και το μόνο που θέλουμε να κάνουμε είναι να εκπέμπουμε ευγνωμοσύνη για τους συνανθρώπους μας και το σύμπαν που είναι ένα εργοστάσιο παραγωγής θαυμάτων!

Ευχαριστώ τους ενθουσιώδεις συμμετέχοντες, τους συνεπείς και καλούς φωτογράφους που φρόντισαν να έχω τις φωτογραφίες και προπαντός ευχαριστούμε τον γενναιόδωρο οικοδεσπότη τον Μάκη, που φρόντισε τα πάντα να πάνε τέλεια για το 2ήμερο σεμινάριο: Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας!

Προετοιμάζουμε δύο συναρπαστικά σεμινάρια/εργαστήρια στον Τόπο Τεχνών Χώρα, ένα την άνοιξη 2013 και ένα το φθινόπωρο του 2013…so stay tuned! Εγγραφείτε στο newsletter για να σας ενημερώσω εγκαίρως. Ο Μάκης προετοιμάζει το Οικοχωριό Πολιτισμού “Χώρα” – ArtLand Xwra, οπότε όποιος ενδιαφέρεται, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί του.

Εργαστήρι διαχείρισης γκρίζων οικιακών λυμάτων από έμπειρο Αυστραλό σχεδιαστή & τεχνίτη

Σάββατο 29 και Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου 2012
Ελπιδοχώρι, Μαλαντρένι Αργολίδας

Συνδιοργάνωση: Τίνα Λυμπέρη, Άννα Ιωαννίδου & Ελπιδοχώρι

Ελάτε να μάθουμε πως να φιλτράρουμε και να επαναχρησιμοποιούμε κάποια από τα οικιακά λύματα, που συνήθως καταλήγουν στο βόθρο και μολύνουν τα υπόγεια ύδατα που τόσο χρειαζόμαστε. Το εργαστήρι θα διεξαχθεί στα αγγλικά με ταυτόχρονη μετάφραση στα ελληνικά.

Στο εργαστήρι διαχείρισης «γκρίζων» οικιακών λυμάτων, θα κατασκευάσουμε ένα εύκολο, οικονομικό και αποδοτικό σύστημα για την επαναχρησιμοποίηση των λυμάτων από ντουζ, νιπτήρες και νεροχύτες. Όλα τα υλικά της κατασκευής είναι διαθέσιμα στα καταστήματα υδραυλικών ειδών εκτός από ένα εξάρτημα, το «flout» (σιφόνι διανομής) που μπορεί κανείς να το προμηθευτεί μέσω internet.

Θα καλυφθούν τα ακόλουθα:

  • Υπολογισμός για την έκταση που απαιτείται για μια τέτοια κατασκευή
  • Παράγοντες που επηρεάζουν την έκταση  για την τελική διανομή των λυμάτων
  • Καθορισμός απαιτούμενου μεγέθους του συστήματος
  • Προϋποθέσεις υγιεινής και ασφάλειας της κατασκευής
  • Επιλογή κατάλληλου σημείου για τη διαχείριση των λυμάτων
  • Ιδέες & αυτοσχεδιασμοί για εξοικονόμηση χρημάτων και αναπλήρωση δυσεύρετων υλικών
  • Άλλα συστήματα, πχ. με καλαμιώνες

Έμφαση θα δοθεί σε κατασκευές που μπορούμε οι ίδιοι να συντηρήσουμε.

Άλλες παρουσιάσεις:

Εισαγωγή στην αεικαλλιέργεια – Τίνα Λυμπέρη (www.kangouro.gr)

  • Τι είναι η αεικαλλιέργεια (permaculture) και τι συμπεριλαμβάνει
  • Ηθικές αρχές
  • Αρχές σχεδιασμού με παράδειγμα το σχέδιο Ελπιδοχωρίου

Continue reading

«Τα πράγματα που πρέπει να κάνεις, τα μαθαίνεις κάνοντάς τα»*

Τηρώντας τις αρχές της αεικαλλιέργειας (συντήρηση ενέργειας), αναπαράγω το εξαιρετικό άρθρο από τη φίλη και συνεργάτιδά μου Άννα Ιωαννίδου από το blog της, με την άδειά της φυσικά! Είναι μια καλή ευκαιρία να δείτε με τι ασχολούμαι τους τελευταίους μήνες και να ευχαριστήσω την Άννα που έχει εμπλουτίσει την εμπειρία αυτή όσο δεν θα μπορούσα να φανταστώ με πολύ γέλιο, γεύση και γνώση!

Καλοκαιρινή αεικαλλιέργεια και η ζωή μακριά από την πόλη

Όσα σεμινάρια και αν παρακολουθήσω, όσα βιβλία και αν διαβάσω για την αεικαλλιέργεια, τα λαχανικά και τις αρχές της τοπικοποίησης, δεν θα μπορέσουν να συγκριθούν με την εμπειρία και τη γνώση που αποκτώ ζώντας και δουλεύοντας σε κτήματα και χωράφια, έχοντας άμεση επαφή με τους αγρότες και καθημερινή τριβή με τα προβλήματα και τις λύσεις που δίνει η ίδια η γη. Αλλά ίσως ακόμα περισσότερο η διαφορά μεταξύ θεωρίας και πράξης να βρίσκεται στην πρωινή πάχνη της πεδιάδας, στους ήχους της φύσης, στο ότι το τσάι μου το έχω μαζέψει εγώ η ίδια ή στο ότι βιώνω άμεσα τις επιπτώσεις από τα λάθη μου στην φροντίδα των λαχανικών και κάποια στιγμή επιτέλους αρχίζω και καταλαβαίνω τα ντόπια αστεία και παρατσούκλια. Continue reading

3ο βιωματικό εργαστήρι καλλιέργειας και οικολογικού αδυνατίσματος στη Δάφνη Αχαϊας

3ο βιωματικό εργαστήρι καλλιέργειας και οικολογικού αδυνατίσματος!
4 & 5 Αυγούστου 2012
Δάφνη Καλαβρύτων

Προσκαλούμε λίγους παθιασμένους εκκολαπτόμενους καλλιεργητές να μάθουν από έναν έμπειρο βιοκαλλιεργητή και πειραματιστή αεικαλλιέργειας σε κτήμα μεγάλης παραγωγής!

Εισηγητές: Τίνα Λυμπέρη και Παναγιώτης Αρβανίτης

Θα μάθετε καθώς δουλεύουμε στο χωράφι και θα φύγετε γνωρίζοντας πως να ξεκινήσετε το δικό σας μποστάνι έχοντας αποκτήσει καινούργιους φίλους!

Θα καλύψουμε:
> Εισαγωγή στην αεικαλλιέργεια (permaculture) με την Τίνα
> Δημιουργία παρτεριών με τεχνικές αεικαλλιέργειας (permaculture) με την Τίνα
> Τεχνικές κλασικής βιοκαλλιέργειας με τον Παναγιώτη
> Μεταφύτευση φυντανιών από το φυτώριο στο χωράφι
> Σπορά χειμερινών ποικιλιών
> Οργανική λίπανση
> Φυσική φυτοπροστασία
Continue reading

Το μυστικό του νερού ως απαραίτητο συστατικό της νέας Γης

Θεραπεία της κυκλοφορίας του νερού με τη δημιουργία των τοπίων συγκράτησης.
Ελεύθερος λόγος από τον Bernd Walter Mueller
Μετάφραση ‘Αννα Φιλίππου και Χρύσα Σωτηράκη

«Νερό, ενέργεια και τροφή βρίσκονται στη διάθεση της ανθρωπότητας δωρεάν»
Απόσπασμα από το «Μανιφέστο της Tamera για μια νέα γενιά», Dieter Duhm.

Παρουσιάζω αυτό το κείμενο στην αρχή της ομιλίας μου, γιατί θέλω να σας παρακαλέσω να δείτε αυτό το όραμα της θεραπευμένης γης όσο πιο συχνά και πιο έντονα μπορείτε. Δεν πρέπει να συνηθίσουμε σε μια κατάσταση όπου κάτι που στην πραγματικότητα είναι αυτονόητο να θεωρείται μια μη ρεαλιστική ουτοπία. Ένας κόσμος όπου όλοι οι άνθρωποι έχουν αρκετό νερό, ενέργεια και τροφή και όλα αυτά ανέξοδα, είναι μια πάρα πολύ ρεαλιστική πρόταση.
Continue reading

2ο βιωματικό εργαστήρι καλλιέργειας στην Αχαΐα

2ο βιωματικό εργαστήρι καλλιέργειας
23 & 24 Ιουνίου 2012
Δάφνη Καλαβρύτων

Επαναλαμβάνουμε το εργαστήρι που τελείωσε με επιτυχία τον περασμένο μήνα και προσκαλούμε λίγους παθιασμένους εκκολαπτόμενους καλλιεργητές να μάθουν από έναν έμπειρο βιοκαλλιεργητή και πειραματιστή αεικαλλιέργειας σε κτήμα μεγάλης παραγωγής!

Εισηγητές: Παναγιώτης Αρβανίτης και Τίνα Λυμπέρη

Θέλουμε ανθρώπους που θέλουν να μάθουν καθώς δουλεύουν στο χωράφι!

Θα καλύψουμε:
> Τεχνικές κλασικής βιοκαλλιέργειας με τον Παναγιώτη
> Τεχνικές αεικαλλιέργειας (permaculture) με την Τίνα
> Μεταφύτευση φυντανιών από το φυτώριο στο χωράφι
> Διαδικασία οργανικής λίπανσης
> Φυσική φυτοπροστασία
> Τοποθέτηση αρδευτικού συστήματος
Continue reading

2ήμερο σεμινάριο: Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας στην Ηλεία

«Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας»
1-2 Σεπτεμβρίου 2012
Home Sami,
Κάτω Σαμικό Ηλείας

ΝΕΑ ΑΛΛΑΓΗ: Μετατέθηκε για Σεπτέμβρη και ΦΘΗΝΟΤΕΡΟ!

Ελάτε να μπούμε στο πνεύμα της αεικαλλιέργειας με ένα κοκτέιλ θεωρίας, πρακτικής εφαρμογής στον κήπο, διαλογισμού, αναψυχής, μπάνια και κυκλικού μαγειρέματος.

Αν και έχουμε σχεδιάσει το πρόγραμμα, θα διεξαχθεί ανάλογα με τον καιρό και τη διάθεσή μας. Σκοπός είναι να μάθουμε μεν, να ρέουμε δε.

Θέματα: σχεδιασμός κτημάτων, κομποστοποίηση, δημιουργία υγιούς εδάφους, καλλιέργεια λαχανικών, συλλογή νερού, σπείρα βοτάνων, παρτέρια χωρίς σκάψιμο.

Εισηγήτρια: Τίνα Λυμπέρη

[Δείτε / κατεβάστε την αφίσα]


Continue reading

2ήμερο σεμινάριο: Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας στη Φθιώτιδα

«Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας»
8 & 9 Σεπτεμβρίου 2012
Τόπος τεχνών ΧΩΡΑ
, Λελέϊκα Υπάτης

Αν η αυτάρκεια έχει ανέβει στη λίστα των προτεραιοτήτων σας, τότε θα σας ενδιαφέρει η ολιστική προσέγγιση της αεικαλλιέργειας! Η αεικαλλιέργεια (permaculture) είναι μια ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ που εμπνέεται από τους νόμους της φύσης για να μας εναρμονίσει με τα τοπία, ζώα, φυτά, νερό, υλικά και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας ώστε να έχουμε την τροφή, στέγη και ενέργεια που χρειαζόμαστε με βιώσιμο τρόπο.

Θέματα: σχεδιασμός, κομποστοποίηση, δημιουργία υγιούς εδάφους, καλλιέργεια λαχανικών, συλλογή νερού, σπείρα βοτάνων, παρτέρια χωρίς σκάψιμο.

Φεστιβάλ Οίτης
Το σεμινάριο αυτό γίνεται στα πλαίσια του Φεστιβάλ Οίτης. Μπορεί να θέλετε να έρθετε νωρίτερα ή να κάτσετε αργότερα για συναυλίες, κτλ. Πλήρες πρόγραμμα του Φεστιβάλ.

Εισηγήτρια: Τίνα Λυμπέρη

[Δείτε / κατεβάστε την αφίσα]

Continue reading

Αποτυπώματα από τα εργαστήρια: Καρπενήσι & Λάδωνα

Στα τέλη Απριλίου με την πρωτοβουλία του ΚΠΕ Καρπενησίου, ολοκληρώσαμε ένα διήμερο πρόγραμμα αεικαλλιέργειας (permaculture) και ενεργών μικροοργανισμών με την συνεργασία του Μιχάλη Μανιαδάκη και των Έβελιν και Ρούσσου Κυρρανού. Ήταν μια πολύ ευχάριστη, ολιστική και εκπαιδευτική εμπειρία για όλους πιστεύω. Ευχαριστώ όλη την ομάδα για μια καταπληκτική οργάνωση, φοβερό πάθος και άπλετη ζεστασιά!
Continue reading

Πρακτικό βιωματικό εργαστήρι βιοκαλλιέργειας και αεικαλλιέργειας στην Πελοπόννησο, 10-13 Μαΐου 2012

Έχουμε 8 μόνο θέσεις για εσάς που θέλετε να μάθετε από έναν έμπειρο βιοκαλλιεργητή και πειραματιστή αεικαλλιέργειας σε κτήμα μεγάλης παραγωγής!

Εισηγητές: Παναγιώτης Αρβανίτης και Τίνα Λυμπέρη

Στις 4 μέρες, όλες σας οι ερωτήσεις θα απαντηθούν καθώς δουλεύουμε. Θέλουμε ανθρώπους που θέλουν να μάθουν καθώς δουλεύουν στο χωράφι!

Θα καλύψουμε:
> Μεταφύτευση φυντανιών από το φυτώριο στο χωράφι
> Διαδικασία οργανικής λίπανσης
> Τοποθέτηση αρδευτικού συστήματος
> Υποστύλωση ντομάτας στο θερμοκήπιο
> Μάθημα στοιχείων βοτανολογίας
> Τεχνικές συμβατικής βιοκαλλιέργειας
> Εφαρμογή τεχνικών αεικαλλιέργειας σε παραγωγή μεγάλης κλίμακας και στο σπίτι μας Continue reading

Παρατημένες παλέτες; Πρόκληση: Παρτέρια!

Η Δάφνη είναι μια υπέρ-φιλόξενη ξενοδόχος, η οποία έχει ένα παρόμοιο πάθος με μένα: περιβαλλοντολογική συνείδηση…το οποίο για μένα εκτός των άλλων σημαίνει και πως θέλω να βρίσκω χρήσεις για τα περισσότερα αντικείμενα που συνήθως πετιούνται!

Καθώς μιλούσαμε, της είπα πώς μπορεί να σιδερώσει πλαστικές σακούλες και να φτιάξει ένα ενιαίο και δυνατό υλικό. Το ίδιο απόγευμα βρήκα το πρώτο της πείραμα στην πόρτα μου!

Βλέποντας, λοιπόν, πως δρα άμεσα, της έδωσα μια ιδέα για το πώς θα μπορούσε να βάλει τα μυρωδικά της σε ένα μέρος, εφόσον δεν έχει και πολύ χώρο στην ήδη καταπράσινη αυλή του φιλόξενου ξενοδοχείου της, το Dapne’s Club Apartments^ στο Ξυλόκαστρο. Είπα απλά τη λέξη «παλέτα», της έδειξα κάποιες φωτογραφίες και άρθρα όπου άλλοι είχαν καλλιεργήσει διάφορα φυτά σε παλέτες και την άλλη μέρα είχε ήδη εντοπίσει την ιδανική παλέτα και μας έβαλε να την κουβαλήσουμε στην είσοδο του ξενοδοχείου. Καλά να πάθω που ανοίγω το στόμα μου!!

Εγώ έφυγα, αλλά η Δάφνη συνέχισε με ζήλο! Continue reading

Σεμινάριο μελισσοκομίας και αεικαλλιέργειας στο Ελπιδοχώρι

Ο Νικόλαος Νικολάου (www.beehive.gr) και η Τίνα Λυμπέρη (www.kangouro.gr) σας παρουσιάζουν ένα πρακτικό σεμινάριο που θα σας φέρει μερικά βήματα πιο κοντά στην αυτάρκεια!

Παρασκευή 25 Μαΐου 2012: 1800 – 2100
Σάββατο 26 Μαΐου 2012: 0900 – 2100
Κυριακή 27 Μαΐου 2012: 0900 – 1700

Πρόγραμμα
Το πρόγραμμα είναι ευέλικτο και θα διεξαχθεί βάσει των αναγκών της ομάδας και του καιρού, αλλά θα ξεκινάμε στην ώρα μας. Θα καλύψουμε τα ακόλουθα θεωρητικά και πρακτικά κομμάτια: Continue reading

Aεικαλλιέργεια (permaculture) & ΕΜ στο ΚΠΕ Καρπενησίου

2ήμερο σεμινάριο αεικαλλιέργειας (permaculture) & ΕΜ στο ΚΠΕ Καρπενησίου

Τίνα Λυμπέρη (www.kangouro.gr) ||
Μιχάλης Μανιαδακης (www.eco-perivoli.gr) ||
Έβελιν + Ρούσσος Κυραννός (www.oiko-em.gr)

 

Παρασκευή 27 Απριλίου 2012 (17:00 – 21:00) ||
Σάββατο 28 Απριλίου 2012 (09:00 – 14:00 & 14:30-17:30)

ΕΙΣΟΔΟΣ ΔΩΡΕΑΝ Continue reading

3 Τρίτου 12: Γιορτάζω 36 χρόνια ζωής, 3 χρόνια του blog, 3 χρόνια & 3 μήνες στην Ελλάδα και το ξεκίνημα ενός μεγάλου πρότζεκτ!

Ξύπνησα σήμερα με την τεράστια ευγνωμοσύνη που αισθάνομαι σχεδόν καθημερινά αυτές τις μέρες! Ίσως έχει να κάνει με το φετίχ που έχω με τον αριθμό 3. Ίσως γιατί πήγα στο καλύτερο αποκριάτικο πάρτυ EVER στην Ελλάδα τις προάλλες, χόρεψα και γέλασα με τη ψυχή μου και ακόμα χαμογελάω. Ίσως είναι γιατί είναι τα γενέθλιά μου. Ίσως είναι γιατί ξεκινάω κάτι καινούργιο. Ίσως είναι γιατί όλα τα πράγματα κάνουν τη ζωή τόσο όμορφη…

Πριν από 3 χρόνια και 3 μήνες έφτασα στην Ελλάδα: 3 Δεκεμβρίου 2008, λίγες μέρες πριν τα Δεκεμβριανά. «Βρήκες την καλύτερη εποχή να έρθεις» μου λέγανε. Continue reading

Πσσσστ….κάτι ψήνεται στου Ψυρρή!

NEO: Η εκδήλωση στο Εμπρός για τους κοινοτικούς λαχανόκηπους επαναλαμβάνεται την Τετάρτη 22/02 @ 20:00

Σας προσκαλούμε σε μια συνάντηση για τους κοινοτικούς λαχανόκηπους και την αξιοποίηση «ξεχασμένων» κτημάτων.

Σκοπός μας είναι να μάθουμε από τις άλλες εμπειρίες στην Αθήνα και το εξωτερικό, να συζητήσουμε για permaculture design στην πόλη και να οργανωθούμε. Οι κάτοικοι του Ψυρρή και όσοι άλλοι είναι πρόθυμοι, θα προχωρήσουν σε χρήση κενού οικοπέδου με σκοπό τη δημιουργία λαχανόκηπου. Continue reading

Πως να φτιάξετε παρτέρια δίχως σκάψιμο!

Ένας κήπος που δεν χρειάζεται σκάψιμο αποκαλείται “no dig garden” στα αγγλικά.  Ο βασικός στόχος είναι να “φτιάξουμε” έδαφος με στρώσεις από οργανική ύλη που σταδιακά θα αποσυντεθεί και θα γίνει χώμα. Σε τέτοιου είδους παρτέρια μπορούμε να φυτέψουμε άμεσα, κάνοντας τρύπες εκεί που θέλουμε να φυτέψουμε, βάζοντας μια χούφτα κομπόστ/χώμα και φυτεύοντας τα φυντάνια μας με στοργή. Για τον κήπο μας στο Ελπιδοχώρι χρειάστηκε κάποιο σκάψιμο στο στήσιμο και ισοπέδωση του εδάφους, αλλά δεν σκάψαμε για να φυτέψουμε, όπως κάνει η συμβατική καλλιέργεια. Πατήστε εδώ να δείτε πως υλοποιήσαμε τέτοια παρτέρια για ολόκληρο κήπο στο Ελπιδοχώρι. Continue reading

Η συνταγή μας για παρτέρια δίχως σκάψιμο στο Ελπιδοχώρι

“Παρτέρια χωρίς σκάψιμο” είναι η τεχνική που χρησιμοποιήσαμε στο πρακτικό εργαστήριο αεικαλλιέργειας (permaculture), όπου υλοποιήσαμε τον κήπο (Zone 1 garden) στο Ελπιδοχώρι Αργολίδας στην Πελοπόννησο κατά τη διάρκεια του τριήμερου 14-16 Οκτωβρίου 2011.

Ο σκοπός μας ήταν να προετοιμάσουμε τα παρτέρια για φύτεμα την άνοιξη. Αν και ο καιρός φαινόταν αρχικά πως δεν ήθελε να συμμαχήσει, εκμεταλλευτήκαμε τον καλό καιρό όποτε υπήρχε για να φτιάξουμε τα παρτέρια, ενώ όταν έβρεχε κάναμε την θεωρία μέσα στον ξενώνα. Επίσης, φάγαμε νοστιμότατα χορτοφαγικά για τα οποία ευχαριστούμε θερμά την Πέπη και όσους συμμετείχαν στην κουζίνα! Continue reading

Σεμινάριο σχεδιασμού permaculture – απολογισμός

Αν και είχα παρακολουθήσει ένα παρόμοιο σεμινάριο πέρσι, οι 15 μέρες του σεμιναρίου σχεδιασμού αεικαλλιέργειας (permaculture) αυτόν το Σεπτέμβρη στο Μάλι Βένι Αττικής με τον Darren Doherty, δάσκαλο από Αυστραλία, ήταν το κάτι άλλο. Βέβαια, επειδή έχω μια σχετικά μικρή εμπειρία πάνω στα θέματα της αεικαλλιέργειας ήταν σαφώς πιο εποικοδομητική η διαδικασία της εκμάθησης, γιατί έχτιζα πάνω σε ήδη υπάρχοντα θεμέλια γνώσης και εμπειρίας, αλλά και πάλι αισθάνομαι πως εμπέδωσα βαθύτερα κάποια πολύ σημαντικά μηνύματα που ίσως να μην είχαν κατασταλάξει μέσα μου πριν ή τελοσπάντων τα είδα αλλιώς αυτή τη φορά…Άσε που επεκτάθηκε η οικογένειά μου με όλους όσους γνώρισα εκεί! Continue reading

Μία είναι η ουσία…

Όταν κάνουμε κάτι ουσιώδες, η ζωή μας γεμίζει, ο χρόνος επεκτείνεται και ξαφνικά μπορούμε να κάνουμε μερικά απ΄όσα φανταζόμασταν. “What? Μερικά; Γιατί; Εγώ θέλω να τα κάνω όλα!” Και εγώ είχα φτάσει σε ένα σημείο που ήθελα να κάνω τόσα πολλά και είχα ακινητοποιηθεί – δεν ήξερα τι να πρωτο-κάνω, πως να τα κάνω και στην ουσία γιατί ήθελα να τα κάνω!

Continue reading

Permaculture Design Course (PDC), Αθήνα, 6-21 Σεπτεμβρίου 2011

[Σημ: Αλλαγή τοποθεσίας από Πάρο στην Αθήνα!]

Με χαρά ανακοινώνουμε το πρώτο πλήρες Σεμινάριο Σχεδιασμού Περμακουλτούρας στην Αθήνα, με τον παγκοσμίου φήμης σχεδιαστή και δάσκαλο Permaculture, τον Darren J. Doherty (από Αυστραλία).

Είναι μια τέλεια ευκαιρία να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας πάνω στο θέμα της Permaculture με έναν από τους καλύτερους δασκάλους στον κόσμο!

Αν έχετε κτήμα, φέρτε το τοπογραφικό σας και βγείτε με πλήρες σχέδιο αυτάρκειας. Αν δεν έχετε κτήμα, ελάτε με ανοιχτό μυαλό για να δείτε πως η permaculture έχει εφαρμογές παντού…γιατί το θέμα είναι να έχετε τις γνώσεις και τότε οι ευκαιρίες θα παρουσιαστούν για να τις εφαρμόσετε. Σας το εγγυώμαι!

Continue reading

Ιντερνετικό-ράδιο-συνέντευξη: Trelandja και TrelanTina

Δεν πρόλαβα να ποστάρω νωρίτερα τη συνέντευξη που μου πήρε ο Trelandja (ευχαριστώ για τη φιλοξενία!) στο Radiobubble.gr πριν από 3 εβδομάδες όπου μιλάω για την αεικαλλιέργεια…

Οπότε here it is… Είναι μια καλή ευκαιρία να μάθετε λίγο για το τι είναι η αεικαλλιέργεια, ιδιαίτερα αν χάσατε την ευκαιρία να παρευρεθείτε σε εισαγωγικά σεμινάρια ή για εσάς που θέλετε μια επανάληψη ή για εσάς που βαριέστε να διαβάσετε! Για να ξέρετε, θα κάνω ένα διάλειμμα για λίγο από σεμινάρια, έχω εντολές από το σώμα μου, οπότε έτσι θα έχετε κάτι να σας απασχολήσει μέχρι να επανέλθω…

Ακούστε τη συνέντευξη εδώ..

Φιλιά, Τίνα xxx

Αει…καλλιεργήσου!

Αεικαλλιέργεια (Permaculture)*: Μια λύση που ξεκινάει από την καλλιέργεια του εαυτού μας.

Από τότε που επέστρεψα από Πορτογαλία και Ιταλία πριν από 2 μήνες, είμαι συνεχώς σε ένα τρένο, αυτοκίνητο, λεωφορείο ή τουλάχιστον σε κάποιον δρόμο που καταλήγει σε μια αίθουσα γεμάτη ανθρώπους που ψάχνουν για κάτι διαφορετικό και δέχομαι τη φιλοξενία ανθρώπων που πλέον θεωρώ οικογένεια.

Από παρουσίαση σε παρουσίαση και σε πρακτικά εργαστήρια, συνεντεύξεις και συναντήσεις, ένα πράγμα που μου δίνει τη δύναμη να συνεχίσω με αυτούς τους ρυθμούς και να αισθάνομαι πως το σπίτι μου είναι παντού είναι μάτια που γεμίζουν ενθουσιασμό και καρδιές που ξεχειλίζουν από ελπίδα καθώς τους παρουσιάζω μέσα από τα δικά μου βιώματα την αεικαλλιέργεια (permaculture). Continue reading

Ανταλλακτική Οικογιορτή στα Βασιλικά Β. Εύβοιας

“Σκεφτήκαμε να πειραματιστούμε για την δυνατότητα ανταλλαγών με την μικρότερη δυνατή μεσολάβηση χρημάτων”, λένε οι διοργανωτές αυτής της οικογιορτής. “Μια καταπληκτική ιδέα”, είπε η Τίνα Λυμπέρη η οποία θα είναι εκεί από τις 10 – 13 Ιουνίου 2011.

Οπότε κάνω και άλλη μια παρουσίαση για την αεικαλλιέργεια, αλλά ο κύριος στόχος μου είναι να συμμετέχω σε όλα τα επίπεδα που μπορώ. Αν είστε τυχεροί μπορεί να γευτείτε και φαγητό από τα χεράκια (και μεράκια!) μου.

Μα τι ωραία πράγματα γίνονται τελευταία…και ύστερα με ρωτάτε ¨Τι θέλεις στην Ελλάδα;” Θέλω να σας βλέπω να χαμογελάτε πάντα από την ψυχή σας! Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό, δείτε το αλλιώς και “turn that frown upside down”!

🙁  >>  🙂

Continue reading

Χτίζω Φυσικά – Χτίζω Ελπίδα

Ανυπομονώ να μάθω τεχνικές φυσικής δόμησης με αχυρόμπαλες, να νιώσω την αίσθηση κοινότητας, να εξασκήσω αεικαλλιέργεια (permaculture) μέσω κομποστοποίησης και άλλων πρακτικών εγχειρημάτων και να γελάσω με την καρδιά μου, 1-10 Ιουλιου 2011 στο Ελπιδοχώρι! Ποιος άλλος είναι μέσα;;;

Μήνυμα από την Ερατώ που διοργανώνει το εργαστήρι: “Εάν μπορείτε να συνεισφέρετε/χορηγήσετε κατά προτίμηση βιολογικά φαγητά που δεν χρειάζονται συντήρηση, θα τα δεχτούμε μετά χαράς (όσπρια, μακαρόνια, σάλτσα ντομάτας, χυμούς, ξηρούς καρπούς, ρύζι, μπισκότα, παξιμάδια, δημητριακά (για πρωινό), τουρσιά, ελιές, λάδι, μήλα, αχλάδια, κεράσια, βερίκοκα, κτλ).  Άλλα αναλώσιμα που θα μας ενδιέφεραν είναι όλων των ειδών τα καθαριστικά οργανικής σύνθεσης.

Όποιος μας προσφέρει κάτι, να επικοινωνήσει μαζί με την Τίνα ή την Ερατώ και να μας δώσει και ένα banner το οποίο θα μπει στο site με τις ευχαριστίες μας.  Να ξέρετε πως το site έχει εξαιρετική επισκεψιμότητα τελευταία!”

Continue reading