Tag Archives: περμακουλτούρα

Τι είναι η περμακουλτούρα…για μένα.

PermacultureFlower-greek

Κάθε φορά που με ρωτούν για την περμακουλτούρα, θέλω να δώσω μια απάντηση μέσα σε 30 δευτερόλεπτα ώστε να κρατήσω το ενδιαφέρον του συνανθρώπου μου, να εξηγήσω τις επιστημονικές της βάσεις ώστε να ληφθεί σοβαρά, να εκφραστώ με απλότητα ώστε να είναι απόλυτα κατανοητή σε οποιονδήποτε με οποιοδήποτε ιστορικό, και να μεταδώσω τον ενθουσιασμό μου ώστε παροτρύνονται να μάθουν περισσότερα και ωθούνται να κάνουν κάτι προς αυτή την κατεύθυνση.

Οπότε, ένας ορισμός που χρησιμοποιώ τώρα είναι:

Η περμακουλτούρα (permaculture) είναι μια επιστήμη σχεδιασμού οικοσυστημάτων η οποία μας δείχνει πώς μπορούμε να είμαστε αυτάρκεις και αυτόνομοι, μιμούμενοι τη φύση, χρησιμοποιώντας αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία, σεβόμενοι τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Continue reading

Σύρος: Παρουσίαση βιβλίου και ανοιχτή συζήτηση

permaculture-syrosNov18

Σας περιμένουμε στο Ανοιχτό 3o να γνωριστούμε, να σας πω λίγα λόγια για την περμακουλτούρα και το βιβλίο, να συζητήσουμε και να ωθήσουμε ο ένας τον άλλον προς τον κόσμο που ονειρευόμαστε!

Το βιβλίο «Οδηγός περμακουλτούρας (permaculture)- σχεδιασμός για την αυτάρκεια και την αυτονομία μας» θα είναι διαθέσιμο προς πώληση για μόνο €30! (30 χρόνια εμπειρίας σε έναν τόμο 300 σελίδων – πολλά 3άρια!!)

Ανυπομονώ να σας γνωρίσω!
Τίνα Λυμπέρη

Συμμετέχουμε ενεργά στο 4ο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας!

4ο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας και Συνεργατικής ΟικονομίαςΑυτό το ΠΣΚ 16-18 Οκτώβρη 2015, θα συμμετέχουμε στο 4ο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας. Είναι μια ευκαιρία να συνδημιουργήσουμε μια ενημερωτική, διασκεδαστική και συνεργατική ατμόσφαιρα!

Καλούμαστε, λοιπόν, να συμμετέχουμε ενεργά! Δηλαδή, το Σάββατο 13:00-14:00 προτείνω να διερευνήσουμε μαζί τι μπορούμε να κάνουμε με τα σκουπίδια μας. Ας φέρουμε λοιπόν τις κατασκευές μας από υλικά που συνήθως πετάμε, ή να το ερευνήσουμε λίγο πριν έρθουμε και να μοιραστούμε τις ιδέες μας. Ας μαζέψουμε πράγματα από τα σκουπίδια και ας τα φέρουμε μαζί μας. Ένα γρήγορο ψάξιμο στο ίντερνετ θα παρουσιάσει χιλιάδες ιδέες, ιδιαίτερα αν βάλουμε το υλικό που έχουμε μαζί με τη λέξη upcycling, πχ upcycling plastic bottles ή upcycling ideas.

Ήρθε ο καιρός να συμβάλλουμε στην αλλαγή που αναζητάμε, όχι περιμένοντας τους άλλους να κάνουν την αρχή, αλλά αναλαμβάνοντας ευθύνη για την πραγματικότητα που ζούμε….γιατί εμείς τη δημιουργούμε!

Continue reading

Πρακτικό Εργαστήριο Σχεδιασμού Αγροκτήματος στο Πήλιο

ΑΚΥΡΩΘΗΚΕ ΛΟΓΩ ΚΑΙΡΟΥ!

Yurt @ Argalasti

Ελάτε να σχεδιάσουμε ένα κτήμα 11,5 στρεμμάτων με βάση της αρχές της περμακουλτούρας (permaculture) στο όμορφο Πήλιο!

Εισηγητές: Τίνα Λυμπέρη και Αλέξανδρος Κωστής
Πότε: Παρασκευή 23 Οκτωβρίου – Κυριακή 25 Οκτωβρίου 2015 (αφίξεις Πέμπτη)
Διάρκεια: 3 ημέρες
Πού: Αργαλαστή, Νότιο Πήλιο (40χλμ από Βολο)
Πόσο: 
€120

Ένα 3ήμερο πρακτικό σεμινάριο σχεδιασμού, για το οποίο καλό θα ήταν να έχετε κάποιες βασικές γνώσεις περμακουλτούρας (δηλαδή να έχετε παρακολουθήσει ένα 2ήμερο εισαγωγικό σεμινάριο ή να έχετε διαβάσει π.χ. τον Οδηγό Περμακουλτούρας που θα έχει βγει μέχρι τότε!), ώστε να μπούμε στα πρακτικά ενός σχεδιασμού και να ολοκληρώσουμε όποιες πρακτικές εφαρμογές προλαβαίνουμε! Continue reading

Το οικολογικό μας αποτύπωμα

OLYMPUS DIGITAL CAMERAΑπό τότε που ήμουν στην εύθραυστη εφηβική ηλικία όπου οι γνώμες των άλλων για μένα είχαν σημασία και μέχρι σήμερα που μπορώ να υπερασπιστώ τον τρόπο μου με «λογικά» επιχειρήματα μέσω της permaculture (αεικαλλιέργειας), κατηγορούμαι πολλές φορές για έλλειψη «κοπαδικότητας».

Continue reading

Απολογισμός ημερίδας: «Κυριακές στο κτήμα» οικογένειας Λαμπροπούλου, 2-11-14

Η ομάδα

Την Κυριακή 2 Νοεμβρίου μαζευτήκαμε 21 άτομα για να εγκαινιάσουμε την πρωτοβουλία Κυριακές στο κτήμα, όπου διερευνούμε πώς μπορούμε να εφαρμόσουμε την permaculture σε ένα κτήμα, μαθαίνουμε για τη διατροφική αυτάρκεια και γνωρίζουμε τους τοπικούς μας παραγωγούς. Είχαμε 4 πρόθυμους εθελοντές, οι οποίοι μαγείρευαν το Σάββατο και την Κυριακή και άλλους 16 μαθητές, συμπεριλαμβανομένου και της Αθανασίας και του Δημήτρη, τους βιοκαλλιεργητές του κτήματος της οικογένειας Λαμπροπούλου. Με την Αθανασία και το Δημήτρη είχα ξεκινήσει την πρωτοβουλία «Καλάθια ντόπιων βιολογικών εποχιακών προϊόντων» το Νοέμβρη του 2012 και είναι μία σχέση η οποία εξελίσσεται συνεχώς!

Continue reading

Κυριακές στο κτήμα. Ελάτε να καλλιεργηθούμε στην Ηλεία!

Κυριακες στο κτημα-Λαμπροπούλου

Εισαγωγική Ημερίδα
Γνωριμία με την permaculture & με το Κτήμα Οικογένειας Λαμπροπούλου
09:30 – 19:30, Κυριακή 2 Νοεμβρίου 2014
Άγιος Ηλίας Πύργου, Ηλεία
€30 με μεσημεριανό γεύμα, τσάι, φρούτα εποχής – όλα βιολογικά!

Οι «Κυριακές στο κτήμα» είναι μια νέα πρωτοβουλία όπου διερευνούμε πώς μπορούμε να εφαρμόσουμε την permaculture σε ένα κτήμα, μαθαίνουμε για τη διατροφική αυτάρκεια και γνωρίζουμε τους τοπικούς μας παραγωγούς.

Η permaculture μας δείχνει πώς μπορούμε να καλύψουμε όλες μας τις ανάγκες χρησιμοποιώντας αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία, σεβόμενοι τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Απευθύνεται σε εσάς που είστε έτοιμοι να πάρετε την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια σας, μαθαίνοντας πώς να αυξήσετε την αυτάρκεια και την αυτονομία σας, προσαρμόζοντας και προστατεύοντας τον εαυτό σας και τις περιουσίες σας από τις μεταβαλλόμενες κλιματικές και οικονομικές συνθήκες. [Δείτε εδώ για τον απολογισμό του σεμιναρίου] Continue reading

ΑΚΥΡΩΘΗΚΕ: Κυριακές στο κτήμα. Ελάτε να καλλιεργηθούμε στην Αρκαδία!

Κυριακες στο κτημα - Σμυρνη

Εισαγωγική Ημερίδα
Γνωριμία με την permaculture & με το Οικολογικό Μονοπάτι Παν
09:30 – 19:30, Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2014
Λεοντάρι, Αρκαδία

€30 για σεμινάριο & διατροφή
ή
€15 για σεμινάριο & διατροφή με αντάλλαγμα

Οι «Κυριακές στο κτήμα» είναι μια νέα πρωτοβουλία όπου διερευνούμε πώς μπορούμε να εφαρμόσουμε την permaculture σε ένα κτήμα, μαθαίνουμε για τη διατροφική αυτάρκεια και γνωρίζουμε τους τοπικούς μας παραγωγούς.

Η permaculture μας δείχνει πώς μπορούμε να καλύψουμε όλες μας τις ανάγκες χρησιμοποιώντας αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία, σεβόμενοι τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Απευθύνεται σε εσάς που είστε έτοιμοι να πάρετε την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια σας, μαθαίνοντας πώς να αυξήσετε την αυτάρκεια και την αυτονομία σας, προσαρμόζοντας και προστατεύοντας τον εαυτό σας και τις περιουσίες σας από τις μεταβαλλόμενες κλιματικές και οικονομικές συνθήκες. Continue reading

Το Περιβόλι στη Βάρη :: Σεμινάριο Σχεδιασμού Permaculture για το ελληνικό κλίμα σε 4 Σαββατοκύριακα

4 Weekend PDC poster Vari web

***ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΧΕΙ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΘΕΙ!!***
8 μέρες σε 4 ΣΚ
Φεβρουάριο – Μάιο
Σάββατο & Κυριακή, 10:00 – 18:30 

Αν είστε έτοιμοι να καλλιεργήσουμε και να συνδημιουργήσουμε μία κοινωνία που σέβεται τον άνθρωπο και τη γη και παίρνει την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια της, τότε είστε έτοιμοι να μάθετε για την permaculture.

Η permaculture είναι μια ολιστική επιστήμη σχεδιασμού οικοσυστημάτων που εμπνέεται από τους νόμους της φύσης και χρησιμοποιεί αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία για να μας δείξει πώς μπορούμε να έχουμε την τροφή, το νερό, την ενέργεια, την κοινωνία, την υγεία, τα χρήματα και τη γη που χρειαζόμαστε με τρόπους δημιουργικούς και φιλικούς προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε όσους:

  • επιδιώκουν να ζουν με πιο βιώσιμο τρόπο, άσχετα από το αν έχουν γη ή όχι
  • ίσως θέλουν να μετασκευάσουν το σπίτι τους ώστε να μειωθούν τα κόστη διαχείρησης
  • είναι ιδιοκτήτες γης σε περιαστικές και αγροτικές περιοχές και θέλουν να προστατεύσουν τον εαυτό τους και τις περιουσίες τους από τις μεταβαλλόμενες κλιματικές και οικονομικές συνθήκες, να βελτιώσουν το έδαφός τους και να αυξήσουν την αυτάρκεια και την αυτονομία τους
  • είναι κάτοικοι πόλης και επιθυμούν να ζουν πιο αρμονικά με το περιβάλλον τους
  • είναι μαθητές ή εργαζόμενοι στους τομείς της γεωπονίας, γεωγραφίας, γεωλογίας, γεωργίας, οικοδομής, σχεδιασμού κήπων, φυτοκομίας ή αρχιτεκτονικής και επιθυμούν να διευρύνουν τους πνευματικούς και επαγγελματικούς τους ορίζοντες
  • επιθυμούν να εξασκήσουν βασικούς τρόπους συνεργασίας
  • θέλουν να επεκτείνουν τις γνώσεις τους στην permaculture.

Continue reading

Ελπιδοχώρι :: Σεμινάριο Σχεδιασμού Permaculture για το ελληνικό κλίμα σε 8 Σαββατοκύριακα

Weekend PDC poster Hopeland

16 μέρες σε 8 ΣΚ [οι ημερομηνίες θα ανακοινωθούν κατόπιν 15 εγγραφών]
Σάββατο & Κυριακή, 10:00 – 19:30 
Συνολική διάρκεια μαθημάτων: 96 ώρες

Αν είστε έτοιμοι να καλλιεργήσουμε και να συνδημιουργήσουμε μία κοινωνία που σέβεται τον άνθρωπο και τη γη και παίρνει την ευθύνη για τη θετική αλλαγή στα χέρια της, τότε είστε έτοιμοι να μάθετε για την permaculture.

Η permaculture είναι μια ολιστική επιστήμη σχεδιασμού οικοσυστημάτων που εμπνέεται από τους νόμους της φύσης και χρησιμοποιεί αρχαίες τεχνικές μαζί με καινούργια τεχνογνωσία για να μας δείξει πώς μπορούμε να έχουμε την τροφή, το νερό, την ενέργεια, την κοινωνία, την υγεία, τα χρήματα και τη γη που χρειαζόμαστε με τρόπους δημιουργικούς και φιλικούς προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον.


Το σεμινάριο απευθύνεται σε όσους:

  • επιδιώκουν να ζουν με πιο βιώσιμο τρόπο, άσχετα από το αν έχουν γη ή όχι
  • ίσως θέλουν να μετασκευάσουν το σπίτι τους ώστε να μειωθούν τα κόστη διαχείρησης
  • είναι ιδιοκτήτες γης σε περιαστικές και αγροτικές περιοχές και θέλουν να προστατεύσουν τον εαυτό τους και τις περιουσίες τους από τις μεταβαλλόμενες κλιματικές και οικονομικές συνθήκες, να βελτιώσουν το έδαφός τους και να αυξήσουν την αυτάρκεια και την αυτονομία τους
  • είναι κάτοικοι πόλης και επιθυμούν να ζουν πιο αρμονικά με το περιβάλλον τους
  • είναι μαθητές ή εργαζόμενοι στους τομείς της γεωπονίας, γεωγραφίας, γεωλογίας, γεωργίας, οικοδομής, σχεδιασμού κήπων, φυτοκομίας ή αρχιτεκτονικής και επιθυμούν να διευρύνουν τους πνευματικούς και επαγγελματικούς τους ορίζοντες
  • επιθυμούν να εξασκήσουν βασικούς τρόπους συνεργασίας
  • θέλουν να επεκτείνουν τις γνώσεις τους στην permaculture.

Continue reading

Πρακτικός οδηγός permaculture…coming soon με τη συνεργασία σας!

EUG cover in greek

Ένας πλήρης εικονογραφημένος και ευκολοδιάβαστος οδηγός permaculture στα ΕΛΛΗΝΙΚΑ θα εκδοθεί το 2015 με τη συνεργασία σας!

Για όσους δεν το γνωρίζατε, πέρσι ξεκίνησα – και φέτος τελείωσα – τη μετάφραση του υπέροχου Πρακτικού Οδηγού Permaculture, ‘earth user’s guide to permaculture, με τη συναίνεση και την ενθουσιώδη υποστήριξη της συγγραφέως, Rosemary Morrow. Η Rosemary είναι διεθνώς αναγνωρισμένη δασκάλα αεικαλλιέργειας εδώ και σχεδόν 40 χρόνια (και δική μου δασκάλα στην εκπαίδευση εκπαιδευτών), έχοντας ζήσει και στήσει συστήματα permaculture σε πολλά μέρη του κόσμου.

Είναι το πρώτο πλήρες βιβλίο στα ελληνικά πάνω στην permaculture. Μας δείχνει πώς να σχεδιάσουμε έναν κήπο permaculture οποιουδήποτε μεγέθους, είτε ζούμε σε ένα μικρό αστικό διαμέρισμα, σε σπίτι με κήπο, σε αγροτική έκταση ή σε ο,τιδήποτε άλλο! Η θεμελιώδης αρχή είναι απλή: δίνουμε πίσω στη γη αυτό που παίρνουμε για να δημιουργήσουμε ένα βιώσιμο περιβάλλον. Η δεοντολογία στην οποία βασίζεται είναι: Φροντίδα για τους ανθρώπους, Φροντίδα για τη Γη και Μείωση της κατανάλωσης για την αναδιανομή του πλεονάσματος.

Continue reading

Το καραβάνι της περμακουλτούρας!

Permaculture Caravan - Gastouni

Το καραβάνι της Περμακουλτούρας

Το «Καραβάνι της Περμακουλτούρας» είναι μια πρωτοβουλία που πήραν το Ελπιδοχώρι, η Θυώνη (προβιοτικοί ενεργοί μικροοργανισμοί) και το livingincircles.com με τον Peter Cow, με σκοπό να δείξουμε έμπρακτα την αλληλεγγύη μας στους ανθρώπους που ονειρεύονται και αγωνίζονται για μια νέα κοινωνία, διαφορετικά πλασμένη. Στόχος μας είναι να διαδόσουμε τις αρχές της περμακουλτούρας και της βιωσιμότητας σε όσο περισσότερο κόσμο μπορούμε, να βοηθήσουμε στην διασύνδεση και ανταλλαγή τεχνογνωσίας και εμπειρίας μεταξύ ατόμων και ομάδων και στη μεταξύ τους δικτύωση. Μέσα στα πλαίσια του καραβανιού θα γίνουν ομιλίες, ολοήμερα εργαστήρια, εισαγωγικά σεμινάρια για τις αρχές της Περμακουλτούρας, και ένας πλήρης κύκλος Εκπαίδευσης Σχεδιασμού Περμακουλτούρας (Permaculture Design Course). Continue reading

Τα σεμινάρια έχουν συνέχεια στον Τόπο Τεχνών Χώρα, Λελέϊκα Υπάτης

Μερικές φορές τα λόγια είναι περιττά και το μόνο που θέλουμε να κάνουμε είναι να εκπέμπουμε ευγνωμοσύνη για τους συνανθρώπους μας και το σύμπαν που είναι ένα εργοστάσιο παραγωγής θαυμάτων!

Ευχαριστώ τους ενθουσιώδεις συμμετέχοντες, τους συνεπείς και καλούς φωτογράφους που φρόντισαν να έχω τις φωτογραφίες και προπαντός ευχαριστούμε τον γενναιόδωρο οικοδεσπότη τον Μάκη, που φρόντισε τα πάντα να πάνε τέλεια για το 2ήμερο σεμινάριο: Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας!

Προετοιμάζουμε δύο συναρπαστικά σεμινάρια/εργαστήρια στον Τόπο Τεχνών Χώρα, ένα την άνοιξη 2013 και ένα το φθινόπωρο του 2013…so stay tuned! Εγγραφείτε στο newsletter για να σας ενημερώσω εγκαίρως. Ο Μάκης προετοιμάζει το Οικοχωριό Πολιτισμού “Χώρα” – ArtLand Xwra, οπότε όποιος ενδιαφέρεται, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί του.

Εργαστήρι διαχείρισης γκρίζων οικιακών λυμάτων από έμπειρο Αυστραλό σχεδιαστή & τεχνίτη

Σάββατο 29 και Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου 2012
Ελπιδοχώρι, Μαλαντρένι Αργολίδας

Συνδιοργάνωση: Τίνα Λυμπέρη, Άννα Ιωαννίδου & Ελπιδοχώρι

Ελάτε να μάθουμε πως να φιλτράρουμε και να επαναχρησιμοποιούμε κάποια από τα οικιακά λύματα, που συνήθως καταλήγουν στο βόθρο και μολύνουν τα υπόγεια ύδατα που τόσο χρειαζόμαστε. Το εργαστήρι θα διεξαχθεί στα αγγλικά με ταυτόχρονη μετάφραση στα ελληνικά.

Στο εργαστήρι διαχείρισης «γκρίζων» οικιακών λυμάτων, θα κατασκευάσουμε ένα εύκολο, οικονομικό και αποδοτικό σύστημα για την επαναχρησιμοποίηση των λυμάτων από ντουζ, νιπτήρες και νεροχύτες. Όλα τα υλικά της κατασκευής είναι διαθέσιμα στα καταστήματα υδραυλικών ειδών εκτός από ένα εξάρτημα, το «flout» (σιφόνι διανομής) που μπορεί κανείς να το προμηθευτεί μέσω internet.

Θα καλυφθούν τα ακόλουθα:

  • Υπολογισμός για την έκταση που απαιτείται για μια τέτοια κατασκευή
  • Παράγοντες που επηρεάζουν την έκταση  για την τελική διανομή των λυμάτων
  • Καθορισμός απαιτούμενου μεγέθους του συστήματος
  • Προϋποθέσεις υγιεινής και ασφάλειας της κατασκευής
  • Επιλογή κατάλληλου σημείου για τη διαχείριση των λυμάτων
  • Ιδέες & αυτοσχεδιασμοί για εξοικονόμηση χρημάτων και αναπλήρωση δυσεύρετων υλικών
  • Άλλα συστήματα, πχ. με καλαμιώνες

Έμφαση θα δοθεί σε κατασκευές που μπορούμε οι ίδιοι να συντηρήσουμε.

Άλλες παρουσιάσεις:

Εισαγωγή στην αεικαλλιέργεια – Τίνα Λυμπέρη (www.kangouro.gr)

  • Τι είναι η αεικαλλιέργεια (permaculture) και τι συμπεριλαμβάνει
  • Ηθικές αρχές
  • Αρχές σχεδιασμού με παράδειγμα το σχέδιο Ελπιδοχωρίου

Continue reading

«Τα πράγματα που πρέπει να κάνεις, τα μαθαίνεις κάνοντάς τα»*

Τηρώντας τις αρχές της αεικαλλιέργειας (συντήρηση ενέργειας), αναπαράγω το εξαιρετικό άρθρο από τη φίλη και συνεργάτιδά μου Άννα Ιωαννίδου από το blog της, με την άδειά της φυσικά! Είναι μια καλή ευκαιρία να δείτε με τι ασχολούμαι τους τελευταίους μήνες και να ευχαριστήσω την Άννα που έχει εμπλουτίσει την εμπειρία αυτή όσο δεν θα μπορούσα να φανταστώ με πολύ γέλιο, γεύση και γνώση!

Καλοκαιρινή αεικαλλιέργεια και η ζωή μακριά από την πόλη

Όσα σεμινάρια και αν παρακολουθήσω, όσα βιβλία και αν διαβάσω για την αεικαλλιέργεια, τα λαχανικά και τις αρχές της τοπικοποίησης, δεν θα μπορέσουν να συγκριθούν με την εμπειρία και τη γνώση που αποκτώ ζώντας και δουλεύοντας σε κτήματα και χωράφια, έχοντας άμεση επαφή με τους αγρότες και καθημερινή τριβή με τα προβλήματα και τις λύσεις που δίνει η ίδια η γη. Αλλά ίσως ακόμα περισσότερο η διαφορά μεταξύ θεωρίας και πράξης να βρίσκεται στην πρωινή πάχνη της πεδιάδας, στους ήχους της φύσης, στο ότι το τσάι μου το έχω μαζέψει εγώ η ίδια ή στο ότι βιώνω άμεσα τις επιπτώσεις από τα λάθη μου στην φροντίδα των λαχανικών και κάποια στιγμή επιτέλους αρχίζω και καταλαβαίνω τα ντόπια αστεία και παρατσούκλια. Continue reading

3ο βιωματικό εργαστήρι καλλιέργειας και οικολογικού αδυνατίσματος στη Δάφνη Αχαϊας

3ο βιωματικό εργαστήρι καλλιέργειας και οικολογικού αδυνατίσματος!
4 & 5 Αυγούστου 2012
Δάφνη Καλαβρύτων

Προσκαλούμε λίγους παθιασμένους εκκολαπτόμενους καλλιεργητές να μάθουν από έναν έμπειρο βιοκαλλιεργητή και πειραματιστή αεικαλλιέργειας σε κτήμα μεγάλης παραγωγής!

Εισηγητές: Τίνα Λυμπέρη και Παναγιώτης Αρβανίτης

Θα μάθετε καθώς δουλεύουμε στο χωράφι και θα φύγετε γνωρίζοντας πως να ξεκινήσετε το δικό σας μποστάνι έχοντας αποκτήσει καινούργιους φίλους!

Θα καλύψουμε:
> Εισαγωγή στην αεικαλλιέργεια (permaculture) με την Τίνα
> Δημιουργία παρτεριών με τεχνικές αεικαλλιέργειας (permaculture) με την Τίνα
> Τεχνικές κλασικής βιοκαλλιέργειας με τον Παναγιώτη
> Μεταφύτευση φυντανιών από το φυτώριο στο χωράφι
> Σπορά χειμερινών ποικιλιών
> Οργανική λίπανση
> Φυσική φυτοπροστασία
Continue reading

Το μυστικό του νερού ως απαραίτητο συστατικό της νέας Γης

Θεραπεία της κυκλοφορίας του νερού με τη δημιουργία των τοπίων συγκράτησης.
Ελεύθερος λόγος από τον Bernd Walter Mueller
Μετάφραση ‘Αννα Φιλίππου και Χρύσα Σωτηράκη

«Νερό, ενέργεια και τροφή βρίσκονται στη διάθεση της ανθρωπότητας δωρεάν»
Απόσπασμα από το «Μανιφέστο της Tamera για μια νέα γενιά», Dieter Duhm.

Παρουσιάζω αυτό το κείμενο στην αρχή της ομιλίας μου, γιατί θέλω να σας παρακαλέσω να δείτε αυτό το όραμα της θεραπευμένης γης όσο πιο συχνά και πιο έντονα μπορείτε. Δεν πρέπει να συνηθίσουμε σε μια κατάσταση όπου κάτι που στην πραγματικότητα είναι αυτονόητο να θεωρείται μια μη ρεαλιστική ουτοπία. Ένας κόσμος όπου όλοι οι άνθρωποι έχουν αρκετό νερό, ενέργεια και τροφή και όλα αυτά ανέξοδα, είναι μια πάρα πολύ ρεαλιστική πρόταση.
Continue reading

2ο βιωματικό εργαστήρι καλλιέργειας στην Αχαΐα

2ο βιωματικό εργαστήρι καλλιέργειας
23 & 24 Ιουνίου 2012
Δάφνη Καλαβρύτων

Επαναλαμβάνουμε το εργαστήρι που τελείωσε με επιτυχία τον περασμένο μήνα και προσκαλούμε λίγους παθιασμένους εκκολαπτόμενους καλλιεργητές να μάθουν από έναν έμπειρο βιοκαλλιεργητή και πειραματιστή αεικαλλιέργειας σε κτήμα μεγάλης παραγωγής!

Εισηγητές: Παναγιώτης Αρβανίτης και Τίνα Λυμπέρη

Θέλουμε ανθρώπους που θέλουν να μάθουν καθώς δουλεύουν στο χωράφι!

Θα καλύψουμε:
> Τεχνικές κλασικής βιοκαλλιέργειας με τον Παναγιώτη
> Τεχνικές αεικαλλιέργειας (permaculture) με την Τίνα
> Μεταφύτευση φυντανιών από το φυτώριο στο χωράφι
> Διαδικασία οργανικής λίπανσης
> Φυσική φυτοπροστασία
> Τοποθέτηση αρδευτικού συστήματος
Continue reading

2ήμερο σεμινάριο: Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας στην Ηλεία

«Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας»
1-2 Σεπτεμβρίου 2012
Home Sami,
Κάτω Σαμικό Ηλείας

ΝΕΑ ΑΛΛΑΓΗ: Μετατέθηκε για Σεπτέμβρη και ΦΘΗΝΟΤΕΡΟ!

Ελάτε να μπούμε στο πνεύμα της αεικαλλιέργειας με ένα κοκτέιλ θεωρίας, πρακτικής εφαρμογής στον κήπο, διαλογισμού, αναψυχής, μπάνια και κυκλικού μαγειρέματος.

Αν και έχουμε σχεδιάσει το πρόγραμμα, θα διεξαχθεί ανάλογα με τον καιρό και τη διάθεσή μας. Σκοπός είναι να μάθουμε μεν, να ρέουμε δε.

Θέματα: σχεδιασμός κτημάτων, κομποστοποίηση, δημιουργία υγιούς εδάφους, καλλιέργεια λαχανικών, συλλογή νερού, σπείρα βοτάνων, παρτέρια χωρίς σκάψιμο.

Εισηγήτρια: Τίνα Λυμπέρη

[Δείτε / κατεβάστε την αφίσα]


Continue reading

2ήμερο σεμινάριο: Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας στη Φθιώτιδα

«Εναρμόνιση με τη φύση μέσω της αεικαλλιέργειας»
8 & 9 Σεπτεμβρίου 2012
Τόπος τεχνών ΧΩΡΑ
, Λελέϊκα Υπάτης

Αν η αυτάρκεια έχει ανέβει στη λίστα των προτεραιοτήτων σας, τότε θα σας ενδιαφέρει η ολιστική προσέγγιση της αεικαλλιέργειας! Η αεικαλλιέργεια (permaculture) είναι μια ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ που εμπνέεται από τους νόμους της φύσης για να μας εναρμονίσει με τα τοπία, ζώα, φυτά, νερό, υλικά και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας ώστε να έχουμε την τροφή, στέγη και ενέργεια που χρειαζόμαστε με βιώσιμο τρόπο.

Θέματα: σχεδιασμός, κομποστοποίηση, δημιουργία υγιούς εδάφους, καλλιέργεια λαχανικών, συλλογή νερού, σπείρα βοτάνων, παρτέρια χωρίς σκάψιμο.

Φεστιβάλ Οίτης
Το σεμινάριο αυτό γίνεται στα πλαίσια του Φεστιβάλ Οίτης. Μπορεί να θέλετε να έρθετε νωρίτερα ή να κάτσετε αργότερα για συναυλίες, κτλ. Πλήρες πρόγραμμα του Φεστιβάλ.

Εισηγήτρια: Τίνα Λυμπέρη

[Δείτε / κατεβάστε την αφίσα]

Continue reading

Αποτυπώματα από τα εργαστήρια: Καρπενήσι & Λάδωνα

Στα τέλη Απριλίου με την πρωτοβουλία του ΚΠΕ Καρπενησίου, ολοκληρώσαμε ένα διήμερο πρόγραμμα αεικαλλιέργειας (permaculture) και ενεργών μικροοργανισμών με την συνεργασία του Μιχάλη Μανιαδάκη και των Έβελιν και Ρούσσου Κυρρανού. Ήταν μια πολύ ευχάριστη, ολιστική και εκπαιδευτική εμπειρία για όλους πιστεύω. Ευχαριστώ όλη την ομάδα για μια καταπληκτική οργάνωση, φοβερό πάθος και άπλετη ζεστασιά!
Continue reading

Aεικαλλιέργεια (permaculture) & ΕΜ στο ΚΠΕ Καρπενησίου

2ήμερο σεμινάριο αεικαλλιέργειας (permaculture) & ΕΜ στο ΚΠΕ Καρπενησίου

Τίνα Λυμπέρη (www.kangouro.gr) ||
Μιχάλης Μανιαδακης (www.eco-perivoli.gr) ||
Έβελιν + Ρούσσος Κυραννός (www.oiko-em.gr)

 

Παρασκευή 27 Απριλίου 2012 (17:00 – 21:00) ||
Σάββατο 28 Απριλίου 2012 (09:00 – 14:00 & 14:30-17:30)

ΕΙΣΟΔΟΣ ΔΩΡΕΑΝ Continue reading

Πως να φτιάξετε παρτέρια δίχως σκάψιμο!

Ένας κήπος που δεν χρειάζεται σκάψιμο αποκαλείται “no dig garden” στα αγγλικά.  Ο βασικός στόχος είναι να “φτιάξουμε” έδαφος με στρώσεις από οργανική ύλη που σταδιακά θα αποσυντεθεί και θα γίνει χώμα. Σε τέτοιου είδους παρτέρια μπορούμε να φυτέψουμε άμεσα, κάνοντας τρύπες εκεί που θέλουμε να φυτέψουμε, βάζοντας μια χούφτα κομπόστ/χώμα και φυτεύοντας τα φυντάνια μας με στοργή. Για τον κήπο μας στο Ελπιδοχώρι χρειάστηκε κάποιο σκάψιμο στο στήσιμο και ισοπέδωση του εδάφους, αλλά δεν σκάψαμε για να φυτέψουμε, όπως κάνει η συμβατική καλλιέργεια. Πατήστε εδώ να δείτε πως υλοποιήσαμε τέτοια παρτέρια για ολόκληρο κήπο στο Ελπιδοχώρι. Continue reading

Η συνταγή μας για παρτέρια δίχως σκάψιμο στο Ελπιδοχώρι

“Παρτέρια χωρίς σκάψιμο” είναι η τεχνική που χρησιμοποιήσαμε στο πρακτικό εργαστήριο αεικαλλιέργειας (permaculture), όπου υλοποιήσαμε τον κήπο (Zone 1 garden) στο Ελπιδοχώρι Αργολίδας στην Πελοπόννησο κατά τη διάρκεια του τριήμερου 14-16 Οκτωβρίου 2011.

Ο σκοπός μας ήταν να προετοιμάσουμε τα παρτέρια για φύτεμα την άνοιξη. Αν και ο καιρός φαινόταν αρχικά πως δεν ήθελε να συμμαχήσει, εκμεταλλευτήκαμε τον καλό καιρό όποτε υπήρχε για να φτιάξουμε τα παρτέρια, ενώ όταν έβρεχε κάναμε την θεωρία μέσα στον ξενώνα. Επίσης, φάγαμε νοστιμότατα χορτοφαγικά για τα οποία ευχαριστούμε θερμά την Πέπη και όσους συμμετείχαν στην κουζίνα! Continue reading

Σεμινάριο σχεδιασμού permaculture – απολογισμός

Αν και είχα παρακολουθήσει ένα παρόμοιο σεμινάριο πέρσι, οι 15 μέρες του σεμιναρίου σχεδιασμού αεικαλλιέργειας (permaculture) αυτόν το Σεπτέμβρη στο Μάλι Βένι Αττικής με τον Darren Doherty, δάσκαλο από Αυστραλία, ήταν το κάτι άλλο. Βέβαια, επειδή έχω μια σχετικά μικρή εμπειρία πάνω στα θέματα της αεικαλλιέργειας ήταν σαφώς πιο εποικοδομητική η διαδικασία της εκμάθησης, γιατί έχτιζα πάνω σε ήδη υπάρχοντα θεμέλια γνώσης και εμπειρίας, αλλά και πάλι αισθάνομαι πως εμπέδωσα βαθύτερα κάποια πολύ σημαντικά μηνύματα που ίσως να μην είχαν κατασταλάξει μέσα μου πριν ή τελοσπάντων τα είδα αλλιώς αυτή τη φορά…Άσε που επεκτάθηκε η οικογένειά μου με όλους όσους γνώρισα εκεί! Continue reading

Permaculture Design Course (PDC), Αθήνα, 6-21 Σεπτεμβρίου 2011

[Σημ: Αλλαγή τοποθεσίας από Πάρο στην Αθήνα!]

Με χαρά ανακοινώνουμε το πρώτο πλήρες Σεμινάριο Σχεδιασμού Περμακουλτούρας στην Αθήνα, με τον παγκοσμίου φήμης σχεδιαστή και δάσκαλο Permaculture, τον Darren J. Doherty (από Αυστραλία).

Είναι μια τέλεια ευκαιρία να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας πάνω στο θέμα της Permaculture με έναν από τους καλύτερους δασκάλους στον κόσμο!

Αν έχετε κτήμα, φέρτε το τοπογραφικό σας και βγείτε με πλήρες σχέδιο αυτάρκειας. Αν δεν έχετε κτήμα, ελάτε με ανοιχτό μυαλό για να δείτε πως η permaculture έχει εφαρμογές παντού…γιατί το θέμα είναι να έχετε τις γνώσεις και τότε οι ευκαιρίες θα παρουσιαστούν για να τις εφαρμόσετε. Σας το εγγυώμαι!

Continue reading

Αει…καλλιεργήσου!

Αεικαλλιέργεια (Permaculture)*: Μια λύση που ξεκινάει από την καλλιέργεια του εαυτού μας.

Από τότε που επέστρεψα από Πορτογαλία και Ιταλία πριν από 2 μήνες, είμαι συνεχώς σε ένα τρένο, αυτοκίνητο, λεωφορείο ή τουλάχιστον σε κάποιον δρόμο που καταλήγει σε μια αίθουσα γεμάτη ανθρώπους που ψάχνουν για κάτι διαφορετικό και δέχομαι τη φιλοξενία ανθρώπων που πλέον θεωρώ οικογένεια.

Από παρουσίαση σε παρουσίαση και σε πρακτικά εργαστήρια, συνεντεύξεις και συναντήσεις, ένα πράγμα που μου δίνει τη δύναμη να συνεχίσω με αυτούς τους ρυθμούς και να αισθάνομαι πως το σπίτι μου είναι παντού είναι μάτια που γεμίζουν ενθουσιασμό και καρδιές που ξεχειλίζουν από ελπίδα καθώς τους παρουσιάζω μέσα από τα δικά μου βιώματα την αεικαλλιέργεια (permaculture). Continue reading

Χτίζω Φυσικά – Χτίζω Ελπίδα

Ανυπομονώ να μάθω τεχνικές φυσικής δόμησης με αχυρόμπαλες, να νιώσω την αίσθηση κοινότητας, να εξασκήσω αεικαλλιέργεια (permaculture) μέσω κομποστοποίησης και άλλων πρακτικών εγχειρημάτων και να γελάσω με την καρδιά μου, 1-10 Ιουλιου 2011 στο Ελπιδοχώρι! Ποιος άλλος είναι μέσα;;;

Μήνυμα από την Ερατώ που διοργανώνει το εργαστήρι: “Εάν μπορείτε να συνεισφέρετε/χορηγήσετε κατά προτίμηση βιολογικά φαγητά που δεν χρειάζονται συντήρηση, θα τα δεχτούμε μετά χαράς (όσπρια, μακαρόνια, σάλτσα ντομάτας, χυμούς, ξηρούς καρπούς, ρύζι, μπισκότα, παξιμάδια, δημητριακά (για πρωινό), τουρσιά, ελιές, λάδι, μήλα, αχλάδια, κεράσια, βερίκοκα, κτλ).  Άλλα αναλώσιμα που θα μας ενδιέφεραν είναι όλων των ειδών τα καθαριστικά οργανικής σύνθεσης.

Όποιος μας προσφέρει κάτι, να επικοινωνήσει μαζί με την Τίνα ή την Ερατώ και να μας δώσει και ένα banner το οποίο θα μπει στο site με τις ευχαριστίες μας.  Να ξέρετε πως το site έχει εξαιρετική επισκεψιμότητα τελευταία!”

Continue reading

Πικνίκ για την αποανάπτυξη

Η επιθυμία μας για κάτι διαφορετικό αυξάνεται ολοταχώς…

Είμαι καλεσμένη στην εκδήλωση αυτή, γι’ αυτό εάν δεν έχετε καταλάβει τι είναι η αεικαλλιέργεια (permaculture) αλλά ξέρετε πως είναι σημαντικό να το μάθετε, ελάτε στην παρουσίαση αυτή την Κυριακή 5 Ιουνίου 2011 στο πολιτιστικό κέντρο Ελληνικού…άσε που γίνονται πολλά και άλλα ενδιαφέροντα και θα περάσουμε τόσο καλά όσο αισθανόμαστε! Φροντίστε λοιπόν να αισθάνεστε τέλεια! Continue reading

Το πρόβλημα είναι η λύση!

Από τότε που άρχισα να ψάχνομαι είχα ένα “πρόβλημα”: δεν ήξερα τι ήθελα να κάνω στη ζωή μου. Δεν με τραβούσε ένα μόνο πράγμα. Δεν υπήρχε περίπτωση να αφιερώσω τη ζωή μου σε κάτι που δεν με προκαλεί διανοητικά, σωματικά, πνευματικά, δημιουργικά και να είναι μέσα στη φύση…και εφόσον δεν το έβρισκα, συνέχισα να κάνω διάφορα μέχρι που το βρήκα. Από τότε που άρχισα να ασχολούμαι με την αεικαλλιέργεια (permaculture), αισθάνομαι πλήρη ικανοποίηση και μια ασταμάτητη ορμή. Το πρόβλημά μου είχε πλέον αποδειχθεί η λύση που έψαχνα.

Γύρισα από την Πορτογαλία πριν από τέσσερις εβδομάδες και μέσα σε αυτό το μικρό χρονικό διάστημα, έχω τρέξει τέσσερα σεμινάρια με συμμετέχοντες να αυξάνονται κάθε φορά, με άλλα τέσσερα προγραμματισμένα μέχρι το τέλος του Μαΐου και άλλες παρουσιάσεις τις οποίες ετοιμάζω μέσα στο καλοκαίρι. Συν του ότι συμμετείχα σε συναντήσεις/παρουσιάσεις περι οικοκοινοτήτων, συνεργασίας, απο-ανάπτυξης, φυσικής δόμησης και πάει λέγοντας. Continue reading

Εισαγωγή στην περμακουλτούρα – σεμινάριο

Σημείωση: αλλαγή τοποθεσίας και τιμής!!! Now closer to you!

Το Σάββατο επιστρέφω στην Ελλάδα, μετά από 3 μήνες σε φάρμες περμακουλτούρας στην Νότια Πορτογαλία και Βορειο-Ανατολική Ιταλία. Αυτό το διάστημα, όχι μόνο απόλαυσα τον ήλιο σχεδόν καθημερινά, έτρωγα βιολογικά προϊόντα, γέλασα με την ψυχή μου, εξασκήθηκα σωματικά και πνευματικά και ευχαριστήθηκα καθαρό αέρα, αλλά έμαθα τόσα πολλά για το πως είμαστε ένα με την φύση που ζούμε.  Κατάλαβα πως μπορούμε να έχουμε  μια αυτάρκεις ζωή γεμάτη δημιουργικότητα, θετικότητα, κοινότητα και πως είναι δυνατόν να έχουμε ΥΓΙΕΙΝΟ φαγητό και νερό καθημερινά και να βοηθάμε τη φύση αντί να την καταστρέφουμε. Η φύση έχει ψυχή όπως και εμείς!

Οπότε, αν σκέφτεστε ότι υπάρχει πιο ικανοποιητικός τρόπος ζωής, είστε απολύτως σωστοί και είστε έτοιμοι να δείτε τα πράγματα αλλιώς. Εισαγωγή στην περμακουλτούρα

Εγώ και η Κωνσταντίνα Λίτσα θα διεξάγουμε δύο εισαγωγικά σεμινάρια στην Αθήνα (13 Απριλίου) και Θεσσαλονίκη (16 Απριλίου), όπου θα σας καθοδηγήσουμε πάνω στις βασικές αρχές σχεδιασμού και ηθικής της περμακουλτούρας με πρακτικά παραδείγματα και πρακτικές λύσεις. Μετά από αυτό το σεμινάριο θα καταλάβετε πως μέχρι και σε ένα διαμέρισμα μπορείτε να κάνετε μικρές αλλαγές που θα κάνουν μεγάλη διαφορά στη ζωή σας και στην κατάσταση του πλανήτη.

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στα “Σεμινάρια”.

Εγγραφές τώρα μέσω της φόρμας επικοινωνίας.

See you there!

Permaculture/Περμακουλτούρα σεμινάριο στην Ελλάδα, 4-14 Μαρτίου

Permaculture seminar Greece March 2011Χαίρομαι που βρήκα ένα σεμινάριο περμακουλτούρας να διοργανώνεται στην Ελλάδα φέτος! Βιαστείτε, γιατί μένουν μόνο λίγες θέσεις ανοιχτές. Αυτό είναι το email που έλαβα περι του σεμιναρίου:

Θέμα: Permaculture για όλους!!!!!

Θέλω οι άνθρωποι να γνωρίζουν πώς να φροντίζουν τη γη ζώντας σε αρμονία μαζί της. Για αυτό οργανώνω ένα σεμινάριο Permaculture (permanent culture – διαρκής καλλιέργεια και πολιτισμός). Continue reading

Περμακουλτούρα πάθος!

Tina & bunch of mintΠρόσφατα άρχισα να ασχολούμαι όλο και πιο ολοκληρωτικά με την περμακουλτούρα. Αυτή τη στιγμή βρίσκομαι στο Νότιο μέρος της Πορτογαλίας σε μια πανέμορφη φάρμα, όπου βάζουμε σε εφαρμογή μερικές ιδέες της περμακουλτούρας. Πριν προχωρήσω, θα σας εξηγήσω…

Η περμακουλτούρα (permaculture στα αγγλικά) είναι μια ολιστική φιλοσοφία και εφαρμοσμένη επιστήμη ανάλυσης και σχεδιασμού οικοσυστημάτων που μιμείται τους νόμους της φύσης και εντάσσει τα τοπία, τους ανθρώπους, τα ζώα, τα φυτά, το νερό, τα υλικά και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας σε αρμονία ώστε να παρέχει την τροφή, στέγη και ενέργεια που χρειαζόμαστε με βιώσιμο τρόπο.

Continue reading